【团体标准】茉莉花六堡茶加工技术规程

本网站发布时间： 2025-04-23

T/GXAS 829-2024
现行
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标准简介

适用范围：

本文件界定了茉莉花六堡茶加工涉及的术语和定义，确立了茉莉花六堡茶的加工程序，规定了原料选择、鲜花养护、窨花、通花续窨、起花、湿坯干燥、摊晾、提花、匀堆、蒸压成型（或不蒸压成型）、包装等阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。本文件适用于茉莉花六堡茶的加工生产。

基本信息

标准号：
T/GXAS 829-2024
标准名称：
茉莉花六堡茶加工技术规程
英文名称：
Technical code of practice for processing of jasmine Liupao tea
标准状态：
现行
发布日期：
2024-09-19
实施日期：
2024-09-25
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.140.10
中标分类号：
X55

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
黄林华、罗振平、雷顺新、禤品建、杨旭萍、冯文珍、陈永晶、韦树汉、罗玉振、陈道平、谢宏昭、谢宏华、黄荣新、雷大焰、梁立会、孙志华、许忠、曾宪文、梁显冰、高周平、刘翠玉、韦全辉、梁冬明、谢大高、翁荣彬、赖碧云、徐江宁、宋其凤、宋大龙、李星宇、韦桂宁、刘珈伶、温立香、陈家献、包素青、张芬、陈恩海、史艳财、李叶梅、黄金凤、陆阳、韦映梅、谢沐新
起草单位：
广西标准化协会、广西茶叶流通协会、横州市六堡茶协会、横州市市场监督管理局、横州市综合检验检测中心[广西茉莉花（茶）产品质量监督检验中心]、横州市茉莉花产业服务中心、横州市花茶协会、横县南方茶厂、广西壮族自治区横县郁江茶厂、横县清雷茶业有限公司、广西金花茶业有限公司、广西香茹怡茉茶业有限公司、广西梧州里深茶业有限公司、梧州市中茗茶业有限公司、广西八桂凌云茶业有限公司、广西隆盛源茶业有限公司、广西芊茗阁茶业有限公司、广西逸柯茗茶业有限公司、横县何晓茶庄、广西横县迎源茶业有限公司、广西壮族自治区中医药研究院、广西-东盟食品检验检测中心、广西壮族自治区亚热带作物研究所、广西职业技术学院、广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所、横州市职业技术学校
归口单位：
广西标准化协会
提出部门：
广西标准化协会
发布部门：
广西标准化协会

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