【行业标准】出口食品中季铵盐的测定　液相色谱-质谱/质谱法

本网站发布时间： 2018-05-25

SN/T 4048-2014
现行
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标准简介

适用范围：

本标准规定了出口食品中5种季铵盐的液相色谱质谱/质谱测定方法。
本标准适用于猪肉、牛肝、苹果、菠菜、大米、白糖、生乳中十二烷基三甲基溴化铵(DTAB)、
十二烷基二甲基苄基氯化铵(C12BAC)、十四烷基二甲基苄基氯化铵(C14BAC)、十六烷基二甲基苄
基氯化铵(C16BAC)、二癸基二甲基氯化铵(DDAC)的测定和确证。

基本信息

标准号：
SN/T 4048-2014
标准名称：
出口食品中季铵盐的测定　液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：
Determination of quaternary ammonium compounds in food for export—LC-MS/MS method
标准状态：
现行
发布日期：
2014-11-19
实施日期：
2015-05-01
出版语种：
中文简体

标准分类号

标准ICS号：
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
28 页
字数：
44 千字
开本：
大16 开

其他信息

起草人：
李玲、康明芹、张勋、吴连鹏、胡婷婷、吴剑、牟峻、陈明岩、陈冬东
起草单位：
中华人民共和国吉林出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院
归口单位：
国家认证认可监督管理委员会
提出部门：
国家认证认可监督管理委员会
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

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