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【地方标准】 肉鸡宰前电致晕技术规范

本网站 发布时间： 2022-02-22
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适用范围：

本标准规定了肉鸡宰前管理要求、致晕设备和宰前电致晕操作要求。
本标准适用于规模化肉鸡屠宰企业。

基本信息

  • 标准号：

    DB32/T 3776-2020

  • 标准名称：

    肉鸡宰前电致晕技术规范

  • 英文名称：

    Technical specification of broiler pre-slaughter electrical stunning

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2020-04-08

  • 实施日期：

    2020-05-15

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.20

  • 中标分类号：

    B45

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    8 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    徐幸莲、王虎虎、黄继超、王鹏、周光宏、孙京新、王亮

  • 起草单位：

    南京农业大学、青岛农业大学、江苏益客食品有限公司

  • 归口单位：

    南京农业大学

  • 提出部门：

    南京农业大学

  • 发布部门：

    江苏省市场监督管理局
  • 其它标准
  • 推荐标准

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