【行业标准】肉及肉制品中常见致病菌检测　MPCR-DHPLC法

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SN/T 2563-2010
现行
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标准简介

适用范围：

本标准规定了肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的MPCRDHPLC检测方法。
本标准适用于肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的快速检测。

基本信息

标准号：
SN/T 2563-2010
标准名称：
肉及肉制品中常见致病菌检测　MPCR-DHPLC法
英文名称：
Detection of pathogenic Bacteria in meat and meat products—MPCR-DHPLC
标准状态：
现行
发布日期：
2010-05-27
实施日期：
2010-12-01
出版语种：
中文简体

标准分类号

标准ICS号：
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
12 页
字数：
13 千字
开本：
大16 开

其他信息

起草人：
郑秋月、曹际娟、徐君怡、于兵、李苏龙、齐震玉、孙哲平、王刚、王金玲、王秋艳、徐杨、耿丽梅、高小博
起草单位：
中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、北京盈九思科技发展有限公司
归口单位：
国家认证认可监督管理委员会
提出部门：
国家认证认可监督管理委员会
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

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