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【团体标准】 厦门特色食品 新圩嫂豆干

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/XXQCH 0001S-2019
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准中的感官指标、水分、蛋白质根据产品特点制定。安全性指标按照GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2712《食品安全国家标准豆制品》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》的要求制定。本标准依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规则进行编写。

基本信息

  • 标准号：

    T/XXQCH 0001S-2019

  • 标准名称：

    厦门特色食品 新圩嫂豆干

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2019-09-28

  • 实施日期：

    2019-10-30

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    王水亮、林伟琦、蔡建交、沈志坚

  • 起草单位：

    厦门市翔安区新圩青年创业促进会

  • 归口单位：

    厦门市翔安区新圩青年创业促进会

  • 提出部门：

    厦门市翔安区新圩青年创业促进会

  • 发布部门：

    厦门市翔安区新圩青年创业促进会
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