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【团体标准】 山西小米粥感官评价方法

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/SXITS 0005-2021
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了感官评价试验用小米粥制作的术语和定义、原理、仪器与材料、实验步骤、评定及结果表示。

基本信息

  • 标准号：

    T/SXITS 0005-2021

  • 标准名称：

    山西小米粥感官评价方法

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-01-10

  • 实施日期：

    2021-03-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    X11

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    曾品国、宋泽伟、王丽娟、康然、曹永庆、刘永忠、王常青、范彩霞、杨儒、李卓雯、李婧、张茜、魏利清、郭建君、张迪雅、贺继峰、李素霞、曹兰丹、贾景敦、王建福

  • 起草单位：

    山西粮食质量监测中心、山西沁州黄小米（集团）有限公司、山西农业大学谷子研究所、山西大学、山西安弘检测技术有限公司、山西汾都香农业开发股份有限公司、榆社县河峪小米专业合作社

  • 归口单位：

    山西省检验检测学会

  • 提出部门：

    山西省检验检测学会

  • 发布部门：

    山西省检验检测学会
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