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【团体标准】 薯类鲜湿粉条

本网站 发布时间: 2025-11-14
  • T/CS 002-2023
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围:

本文件规定了薯类鲜湿粉条的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及其他要求。本文件适用于以薯类淀粉等为原料制备的鲜湿粉条产品。

基本信息

  • 标准号:

    T/CS 002-2023

  • 标准名称:

    薯类鲜湿粉条

  • 英文名称:

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2023-12-25
  • 实施日期:

    2023-12-25
  • 出版语种:

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.060
  • 中标分类号:

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

  • 字数:

  • 开本:

其他信息

  • 起草人:

    孙红男、木泰华、陈井旺、马梦梅、张苗、季蕾蕾、孙刚、白丽荣、何海龙、王步利、胡志立、从浩、曹现立、李孔华、税思正、苟斐斐
  • 起草单位:

    中国农业科学院农产品加工研究所、京一根(北京)食品有限公司、承德宇都生态农业有限公司、河南省丽星亿源食品有限公司、山东华强农业科技发展有限公司、宜宾市顶古山薯业有限公司、山东圣琪生物有限公司、漯河豫鼎源食品工业有限公司、福建厨神食品有限公司、成都正丰圆食品有限公司、西安地源食品有限公司
  • 归口单位:

    中国商品学会
  • 提出部门:

    中国商品学会
  • 发布部门:

    中国商品学会