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【团体标准】 浓香型白酒名优老窖池第1部分：名优老窖池

本网站 发布时间： 2025-04-16
  • T/BJJSJ 0004.1-2024
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了浓香型白酒名优老窖池的技术要求、名优老窖池管理与养护、窖泥取样要求、窖泥质量要求、窖泥检验要求。

基本信息

  • 标准号：

    T/BJJSJ 0004.1-2024

  • 标准名称：

    浓香型白酒名优老窖池第1部分：名优老窖池

  • 英文名称：

    Famous old fermentation pit for nongxiang-flavour baijiu Part 1: Famous old fermentation pit

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2024-12-20

  • 实施日期：

    2025-04-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.160.10

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    赵东、邓波、莫凯、饶家权、林东、吴亚东、郑佳、高杰楷、雷翔云、李冰川、虞晓冬、张红莲、赵金松、赵秋凤、李丹、范昌明、周瑞平、刘昌斌、郭鹏、李彦中、黄志瑜、桑其明、钟刚、黄蜀生、张煜亮、坤世辉、韦杰

  • 起草单位：

    宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川剑南春（集团）有限责任公司、舍得酒业股份有限公司、四川水井坊股份有限公司、四川省酒业集团有限责任公司、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司、四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司、四川全兴酒业有限公司、宜府春酒业集团有限公司、四川江口醇隆鼎酒业有限公司、四川省古川酒业有限公司、四川省绵竹东圣酒厂有限公司、四川省文君井酒业集团有限公司、泸州泸南酒业有限公司、江油市李白故里酒厂有限公司、四川川酿科技有限责任公司、四川省宜宾竹海酒业有限公司、四川中国白酒金三角酒业协会、泸州市酒类行业协会、宜宾市酒类协会

  • 归口单位：

    四川中国白酒金三角酒业协会

  • 提出部门：

    四川中国白酒金三角酒业协会

  • 发布部门：

    四川中国白酒金三角酒业协会
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