【团体标准】北部湾咸海鸭蛋加工技术规程

本网站发布时间： 2025-06-19

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标准简介

本文件界定了北部湾海鸭蛋的相关术语和定义，规定了北部湾咸海鸭蛋加工技术的加工条件、原辅料要求、加工工艺流程、包装与标识、运输与贮存。

起草人：
莫达松、黄殿贵、黄璐璐、黄雪、邓卫利、杨金伟、黄振华、龙海军、陈燕芬、易祚锋、李翠萍、黄媛婧、潘宇镇、黄优菊、黄丹平、陈潜、周树嘉、李斌玲、赵卓英、杨振媚、王玉清、韦朴、龙智翔、李楠、陈小娟、黄卫强、田华丽、黄一帆、陆云、赖玉春、欧朝接、李博文、甘国勇、谢胧峰、刘洋、黄静
起草单位：
广西壮族自治区分析测试研究中心、广西壮族自治区新材料技术工程院、广西合天宝龙食品有限公司、广西壮族自治区产品质量检验研究院、浦北县畜牧站、百色市食品药品认证审评中心、广西益谱检测技术有限公司、广西惠莱生态科技有限公司、广西华测检测认证有限公司、广西海迅仪器设备有限公司、广西南宁信雄科技服务有限公司
归口单位：
广西农业农村产业振兴促进会
提出部门：
广西农业农村产业振兴促进会
发布部门：
广西农业农村产业振兴促进会

【团体标准】 北部湾咸海鸭蛋加工技术规程