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【团体标准】 大米适度加工技术规范

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/CCOA 41-2021
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了大米适度加工技术的术语和定义、生产技术要求、包装、贮存和运输等。本文件适用于以籼稻及粳稻稻谷、糙米或半成品大米为原料生产成品大米的加工，不适用于糯米及其他特殊品种大米的加工。

基本信息

  • 标准号：

    T/CCOA 41-2021

  • 标准名称：

    大米适度加工技术规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-05-17

  • 实施日期：

    2021-08-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    谢天、任晨刚、安红周、张朝富、华钦、常宏、林乾、亓盛敏、任海斌、黄金

  • 起草单位：

    中粮营养健康研究院有限公司、河南工业大学、国粮武汉科学研究设计院有限公司、无锡中粮工程科技有限公司、合肥美亚光电技术股份有限公司、广州岭南穗粮谷物股份有限公司

  • 归口单位：

    中国粮油学会

  • 提出部门：

    中国粮油学会

  • 发布部门：

    中国粮油学会
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