开发票 会员介绍
购物车 400-168-0010

标准详细信息 去购物车结算

【团体标准】 速冻预制菜肴

本网站 发布时间： 2023-12-05
  • T/SCHX 003-2023
  • 现行
  • 定价： 无文本 / 折扣价： 0 元
  • 在线阅读
开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！   查看详情>>
标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了速冻预制菜肴的术语和定义、要求、生产工艺和加工过程要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于速冻预制菜肴的生产、加工、贮运。

基本信息

  • 标准号：

    T/SCHX 003-2023

  • 标准名称：

    速冻预制菜肴

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-10-23

  • 实施日期：

    2023-11-14

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

    X02

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    邵长青 王欣 尹正科 夏君礼 满会 张雷 年涛锋 易芳 尹涛 杨瑞艳 张小波 杜彬 王琦

  • 起草单位：

    宿州市埇桥区餐饮职业培训学校、宿州市餐饮行业协会、宿州市多味楼饮食服务有限责任公司、安徽徽葟记食品有限公司、宿州王府酒店、宿州市侯小七餐饮管理有限公司、宿州市新禧万年餐饮管理有限公司、宿州市后厨大酒店有限公司、宿州时代礼宴餐饮管理有限公司、宿州市宿马汇酒店管理有限公司、宿州市六禾餐饮有限公司、砀山县宾弘酒店管理有限公司、北京漫一堂商务咨询有限公司

  • 归口单位：

    宿州市餐饮行业协会

  • 提出部门：

    宿州市餐饮行业协会

  • 发布部门：

    宿州市餐饮行业协会
  • 其它标准
  • 推荐标准
  • 国家标准计划

经营许可证编号 京ICP备16035570号-4 版权所有 侵权必究