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【团体标准】 即食深海鳕鱼鱼糜制品 鱼豆腐

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/ZZB 1638-2020
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了即食深海鳕鱼鱼糜制品鱼豆腐的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及质量承诺。本标准适用于鱼豆腐的生产与销售。

基本信息

  • 标准号：

    T/ZZB 1638-2020

  • 标准名称：

    即食深海鳕鱼鱼糜制品 鱼豆腐

  • 英文名称：

    Instant deep sea cod surimi products Fish tofu

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2020-06-30

  • 实施日期：

    2020-07-30

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

    X20

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    本标准主要起草人：郑佳妮、陈小珍、厉小燕、刘学骏、姜侃、郑恩苍、李伟、蒋贤广、范文龙、汪繁森、茅丽莎

  • 起草单位：

    本标准由浙江省产品质量安全科学研究院牵头组织制定本标准主要起草单位：浙江渔福食品有限公司本标准参与起草单位：浙江省肉制品协会

  • 归口单位：

    浙江省质量协会

  • 提出部门：

    浙江省质量协会

  • 发布部门：

    浙江省质量协会
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  • 推荐标准

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