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【地方标准】 炒货食品卫生要求

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • DB34/ 330-2003
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了炒货食品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以黑瓜籽、南瓜籽、葵花籽、花生仁、瓜子仁、花生果、蚕豆、松子（仁）、核桃（仁）、板栗、瓜蒌子等为主要原料，经筛检除杂后煮、烘、烤、炒等工艺生产的炒货食品(煮制后未经干燥食品不在此列)。

基本信息

  • 标准号：

    DB34/ 330-2003

  • 标准名称：

    炒货食品卫生要求

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2003-05-28

  • 实施日期：

    2003-07-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    07.100.30

  • 中标分类号：

    C53

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    程静、陈戈、顾亮、卢业举、曹洪、叶勋凯。

  • 起草单位：

    安徽省产品质量监督检验所、安徽省疾病预防控制中心、合肥华泰食品有限责任公司、安徽真心食品有限公司、安徽小刘食品股份有限公司。

  • 归口单位：

  • 提出部门：

  • 发布部门：

    安徽省质量技术监督局
  • 其它标准
  • 推荐标准

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