【团体标准】水果罐头

本网站发布时间： 2023-11-06

T/LYFIA 002-2018
现行
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标准简介

适用范围：

1范围本标准规定了水果罐头的分类与命名、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜、保鲜或冷冻水果为原料，经加工处理、装罐、密封、杀菌等工艺制成的水果罐头。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.26食品安全国家标准食品卫生微生物学检验商业无菌检验GB5749生活饮用水卫生标准GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB/T10786—2006罐头食品的检验方法GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB/T20938罐头食品企业良好操作规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则QB/T1006罐头食品检验规则QB/T4631罐头食品包装、标志、运输和贮存

基本信息

标准号：
T/LYFIA 002-2018
标准名称：
水果罐头
英文名称：
Canned Fruit
标准状态：
现行
发布日期：
2018-08-01
实施日期：
2018-09-01
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.020
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
刘学功、周扬、付元鹏、秦绪亮、高蕾红、杨福真、尹兆慧
起草单位：
临沂市康发食品有限公司、平邑县市场监督管理局、山东辉煌食品有限公司、临沂市家家旺食品有限公司、临沂市鲁冠食品有限公司、临沂市技术监督信息所
归口单位：
临沂市食品工业协会
提出部门：
临沂市食品工业协会
发布部门：
临沂市食品工业协会

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