【团体标准】浙江米粉干团体标准

本网站发布时间： 2025-04-23

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标准简介

4.1原料和辅料要求4.1.1大米应符合GB/T1354的规定。4.1.2碎米应符合LS∕T3246-2017的规定。4.1.3主要原料中籼米含量应大于50%。4.1.4生产用水应符合GB5749的规定。

起草人：
邵亮亮、俞力、潘玉友、何若铭、宁晖、杜京霖、杜文凯、房芳、徐悦、李连庆、金李永、陈锡武、夏腊刻、刘彬青、俞志勇、廖丽君
起草单位：
浙江省粮食和物资储备局、浙江省粮油产品质量检验中心、浙江省粮食行业协会、温州市粮食和物资储备局、温州市粮油产品质量检测站、温州市粮食产业联合会、浙江婆媳食品有限公司、宁波米氏实业有限公司、浙江绿鹿食品有限公司
归口单位：
浙江省粮食行业协会
提出部门：
浙江省粮食行业协会
发布部门：
浙江省粮食行业协会

【团体标准】 浙江米粉干团体标准