【团体标准】 富叶酸稻米

4栽培技术产地环境应符合NY/T847的要求。品种选择宜选择适合当地种植的优质、稳产、抗逆性强的粳稻品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。育苗宜采用工厂化水稻育秧方式。秧苗生产按照DB21/T2163的规定执行。整地与移栽按照DB21/T3456-2021中第7章规定执行。水肥管理施肥按照DB21/T3456-2021中8.1的要求执行，灌溉按照DB21/T3456-2021中8.2的要求执行。4.6病虫草害防控按照DB21/T3374的规定执行。4.7叶酸调节剂施用4.7.1条件应选择当天与前后2d无降水天气喷施。4.7.2时间在水稻的拔节期或灌浆期，于日落后1h喷施。4.7.3喷施每667m2叶酸调节剂用量为1500g~2100g，用水按照1:20的比例进行稀释后，采用农用喷雾器或多旋翼植保无人机均匀喷施叶面。农用喷雾器作业应符合NY/T650的规定，无人机作业应符合DB21/T3674有关规定。4.8收获齐穗后当90%的稻粒颖壳变黄时应适时收获。机械收获按照DB21/T2750的规定执行。稻谷质量应符合GB1350的规定。5加工技术5.1原料以富叶酸稻谷为原料。5.2工艺要求应符合GB/T26630的规定，避免阳光直射。5.3卫生要求应符合GB13122的规定。6质量要求6.1基本要求稻米质量指标应符合GB/T1354的规定。6.2叶酸含量要求应高于同区域内常规种植的同品种稻米的66%~160%，不得高于2.3mg/kg。6.3安全要求应符合GB2715的规定。7检测方法7.1扦样、分样按GB5491的规定执行。7.2质量指标按GB/T1354的有关规定执行。7.3叶酸含量按GB5009.211的有关规定执行。8标签标识应按照GB7718和GB28050有关规定执行。9包装、运输与贮藏9.1包装应选择不透光的包装材质，其它按照GB/T17109的有关规定执行。9.2运输应按照《粮食运输技术指南（试行）》有关规定执行，运输工具和容器符合相关卫生要求，运输过程避免阳光直射、雨淋和污染。9.3贮藏袋装稻米应贮藏在干燥、清洁、防潮、防虫、防鼠、无阳光直射、无异味（气）的仓库。严禁与有毒有害或水分较高物质混存。10注意事项婴幼儿慎用。