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【行业标准】 早餐经营规范

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适用范围：

本标准规定了开展早餐经营活动应满足的基本要求和早餐店、早餐亭、早餐车、早餐经营供应单位、食品供应商等的具体要求。 本标准适用于早餐店、早餐亭、早餐车、早餐经营供应单位、食品供应商。

读者对象：

早餐店、早餐车等的经营、管理人员和食品供应商等。

基本信息

  • 标准号：

    SB/T 10443-2007

  • 标准名称：

    早餐经营规范

  • 英文名称：

    Breakfast operations guidelines

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2007-12-28

  • 实施日期：

    2008-05-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    03.100.01

  • 中标分类号：

    A10

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    9 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    杨柳、彭克泉、冯恩援、梁兆山、邓庭富、张惠欣、许云飞、赵涛、马彦华、田烨

  • 起草单位：

    中国烹饪协会

  • 归口单位：

    中华人民共和国商务部

  • 提出部门：

    中华人民共和国商务部

  • 发布部门：

    中华人民共和国商务部
  • 其它标准
  • 推荐标准

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