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T/AHFIA 116-2025 食品中病原微生物核酸检测实验室管理规范 现行 发布日期 :  2025-09-18 实施日期 :  2025-09-18

本文件规定了实验室设计要求、实验室设施要求、仪器设备要求、质量管理要求、人员配备要求和污染控制等内容。本文件适用于食品中病原微生物核酸检测实验室的管理。

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T/AHFIA 136-2025 淮南牛肉汤实体店管理规范 现行 发布日期 :  2025-09-25 实施日期 :  2025-09-25

本文件规定了淮南牛肉汤实体店管理的基本原则、选址与布局、设备设施要求、人员与制度要求、原辅料采购与贮存要求、加工制作要求、供餐场所、废弃物管理、有害生物防治、应急处置和日常监督。本文件适用于淮南牛肉汤实体店的管理。

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T/AHFIA 137-2025 农村流动宴席服务规范 现行 发布日期 :  2025-10-15 实施日期 :  2025-11-15

本文件规定了农村流动宴席服务的基本原则、要求、责任、文明聚餐、应急处置。本文件适用于农村流动宴席服务规范。

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T/AHFIA 138-2025 六安瓜片齐山产区茶 现行 发布日期 :  2025-10-15 实施日期 :  2025-11-15

本文件规定了六安瓜片齐山产区茶的茶树栽培、加工工艺、产品分级、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存。本文件适用于金寨县麻埠镇齐山区域六安瓜片茶的生产、检验和销售。

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T/AHFIA 114-2025 禽肉制品中H1N1禽流感病毒检测—水凝胶比色法 现行 发布日期 :  2025-09-18 实施日期 :  2025-09-18

本文件规定了禽肉制品中H1N1禽流感病毒的检测方法—水凝胶比色法的术语、定义和缩略语、实验室生物安全要求、技术原理、仪器和耗材、试剂和材料、检测步骤、结果分析和表述。本文件适用于禽肉制品中H1N1禽流感病毒的定量检测。

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T/AHFIA 115-2025 食品中病原微生物核酸提取规范 现行 发布日期 :  2025-09-18 实施日期 :  2025-09-18

本文件规定了食品中病原微生物核酸的基本要求、提取、检测和样品保存与记录。本文件适用于食品中病原微生物核酸的提取。

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T/AHFIA 135-2025 淮南牛肉汤实体店基汤制作规范 现行 发布日期 :  2025-09-25 实施日期 :  2025-09-25

本文件规定了淮南牛肉汤实体店基汤的原辅料要求、场所要求、卫生要求、工艺要求、感官要求、贮存要求。本文件适用于淮南牛肉汤实体店基汤的加工。

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T/AHFIA 141-2025 白酒中氨基甲酸乙酯的测定 现行 发布日期 :  2025-11-19 实施日期 :  2025-11-19

本文件规定了白酒中氨基甲酸乙酯的超高效液相色谱—质谱/质谱法的测定方法。本文件适用于白酒中氨基甲酸乙酯含量的测定。

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T/AHFIA 142-2025 高炉家浓香年份酒 现行 发布日期 :  2025-12-30 实施日期 :  2025-12-30

本文件规定了高炉家浓香年份酒的要求、分析方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于高炉家浓香年份酒的生产、检验和销售。

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T/AHFIA 143-2025 双轮发酵浓香型白酒酿造技术规范 现行 发布日期 :  2025-12-30 实施日期 :  2025-12-30

本文件规定了双轮发酵浓香型白酒酿造的基本要求、原辅料要求、工艺流程、工艺要求、生产记录与档案管理。本文件适用于双轮发酵浓香型白酒的酿造。

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T/AHFIA 144-2026 六安瓜片茶拼配技术规程 现行 发布日期 :  2026-02-02 实施日期 :  2026-05-02

本文件规定了六安瓜片茶拼配的基本要求、加工流程、加工工艺、记录保存。本文件适用于用六安瓜片茶的拼配生产。

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T/AHFIA 145-2026 六安瓜片茶智能化加工技术规程 现行 发布日期 :  2026-02-02 实施日期 :  2026-05-02

本文件规定了六安瓜片茶智能化加工的基本要求、加工流程、加工工艺、记录保存。本文件适用于六安瓜片茶的智能化加工。

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T/AHFIA 146-2026 中餐菜品制作类别标识规范 现行 发布日期 :  2026-02-04 实施日期 :  2026-02-04

本文件规定了中餐菜品制作类别、标识要求、使用要求、改进。本文件适用于中餐菜品制作类别的标识行为。

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