本标准规定了高效液相色谱法测定大豆异黄酮（大豆甙、黄豆黄素、染料木甙、大豆黄素、黄豆黄素甙元、染料木素）含量的原理、试剂与材料、仪器与设备、试剂制备与保存、操作步骤、结果计算与表示、精密度的要求。
本标准适用于大豆、豆奶粉、豆豉中大豆异黄酮含量的测定。
本标准测试方法的最低检测限为2.5 mg/kg。

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GB/T 26627的本部分规定了常量方法测定小麦谷蛋白溶胀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤、结果计算与表示。
本部分适用于小麦和小麦粉谷蛋白溶胀指数的测定。

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本标准规定了就仓干燥的相关术语和定义、适合就仓干燥的条件、操作管理及评价。
本标准适用于散装稻谷和玉米，小麦、大豆等可参照执行。

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GB/T 26882的本部分规定了粮情测控系统分机的术语和定义、型号编制、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存的要求。
本部分适用于粮食、油料在储藏中使用的粮情测控系统的分机。

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GB/T 26882的本部分规定了粮情测控信息交换接口协议的术语和定义、系统基本框架、接口定义的要求。
本部分适用于粮食、油料储藏中使用的粮情测控系统的信息交换体系的设计与建设。

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This document specifies the terms and definitions, principles, apparatus, sample preparation, operational preparation, result representation and repeatability of flour color and bran specks determination.
This document is applicable to the determination of color and bran specks in commercial wheat flour.

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本标准规定了直接发酵法面包烘焙试验的原理、材料、仪器和设备、操作步骤、结果与评价，以及允许差。
本标准适用于评价小麦或小麦粉以及其他配料对面包烘焙品质的影响。

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本标准规定了中种发酵法面包烘焙试验的方法原理、材料、仪器和设备、配方和操作步骤及品质评价。 本标准适用于利用中种发酵法评价小麦粉的面包烘焙品质，也适用于评价小麦与其他谷物复合粉以及其他配料对面包烘焙品质的影响。

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本文件描述了用于商业、技术和法律目的的质量控制活动中饲料的采样方法。本文件适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料、饲料添加剂和饲料原料的采样。本文件不适用于宠物食品，也不适用于以微生物检验为目的的采样。本文件对不同物理性状的饲料分别规定了不同的采样条件和要求，含有非均匀分布的有毒有害物质（真菌毒素、蓖麻籽壳或有毒种子等）的饲料的采样见附录B。

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本标准规定了实验动物配合饲料中氨基酸的测定方法。
本标准适用于实验动物小鼠、大鼠、兔、豚鼠、地鼠、犬和猴的配合饲料及其原料中氨基酸的测定。

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本标准规定了稻谷、大米蒸煮试验的术语和定义、原理、仪器和器具、操作步骤、米饭品质的品尝评定内容、顺序、要求及评分结果表示。 本标准适用于稻谷、大米的蒸煮试验及米饭食用品质评定。

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本标准规定了一种通用的高粱单宁含量测定方法，这种测定方法并不是针对某一种类型的多酚类物质的测定。用雄鸡进行动物实验测定的高粱代谢能与本方法测定的结果之间，具有很好的负相关性，证明了本方法的有效性。

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本文件界定了磷化氢环流熏蒸装备的术语和定义，规定了其设计要求、安装检验及使用说明。
本文件适用于粮食仓库中所用磷化氢环流熏蒸装备的设计、安装、检验与交付。

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