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【国家标准】 粮油检验　小麦谷蛋白溶胀指数测定　第1部分：常量法

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适用范围：

GB/T 26627的本部分规定了常量方法测定小麦谷蛋白溶胀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤、结果计算与表示。
本部分适用于小麦和小麦粉谷蛋白溶胀指数的测定。

读者对象：

粮油检验技术人员

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 26627.1-2011

  • 标准名称：

    粮油检验　小麦谷蛋白溶胀指数测定　第1部分：常量法

  • 英文名称：

    Inspection of grain and oils—Determination of swelling index of glutenin(SIG) for wheat—Part 1:Macro-method

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2011-06-16

  • 实施日期：

    2011-11-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    B20

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    5 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    王春、胡新中、陈洁、郑建梅、党献民、任正东、任凌云、张海玲

  • 起草单位：

    河南工业大学、西北农林科技大学、陕西省粮油产品质量监督检验所、山东省粮油检测站、西安市粮油质量检验中心

  • 归口单位：

    全国粮油标准化技术委员会

  • 提出部门：

    国家粮食局

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
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