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本标准规定了鲜乳中抗生素残留的检验方法。 本标准的第一法适用于鲜乳中能抑制嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)的抗生素的检验;第二法适用于鲜乳中能抑制嗜热脂肪芽胞杆菌卡利德变种(Bacillus stearothermophilus var. calidolactis)的抗生素的检验,也可用于复原乳、消毒灭菌乳、乳粉中抗生素的检测。
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本标准规定了用气相色谱法测定聚氯乙烯(PVC)保鲜膜中己二酸二异壬酯(DINA)。本标准适用于聚氯乙烯保鲜膜中己二酸二异壬酯的测定。本方法的检出限为0.03 g/100 g,本方法的最低定量限为0.1 g/100 g。
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本标准规定了豆芽的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输和检验方法。 本标准适用于以大豆或绿豆为原料,经生产加工而成的豆芽。
本标准规定了大米、蔬菜、水果中氯氟吡氧乙酸残留量的测定方法。 本标准适用于大米、蔬菜、水果中氯氟吡氧乙酸残留量的测定。 本标准检出限为1.2 ng,当进样量相当0.20 g时,检出浓度为0.006 mg/kg。 本标准的最佳线性范围:0.02 μg/mL~1.00 μg/mL。
本标准规定了保健食品中异嗪皮啶的测定方法。 本标准适用于以刺五加为主要原料的保健食品中异嗪皮啶的测定。 当取样量2.0 g,定容至10 mL,进样量10 μL时,方法的检出限(LOD)为2.0×10 -4 g/kg,方法的定量限(LOQ)为6.0×10 -4 g/kg。线性范围为2.0 μg/mL~40 μg/mL。
本标准规定了保健食品中淫羊藿苷的测定方法。 本标准适用于以淫羊藿为主要原料的保健食品中淫羊藿苷的测定。 本标准检出限:当取样量1.0 g,定容至50 mL,进样量10 μL时,检出限为4×10-4 g/100 g,定量限为1.2×10-3 g/100 g。本标准的线性范围:2 μg/mL~125 μg/mL。
本标准规定了保健食品中番茄红素的测定方法。 本标准适用于作为主要功效成分添加于保健食品中番茄红素的测定。 当取样量1.0 g,定容至10 mL,进样量10 μL时,检出限(LOD)为3×10 -4 g/kg,定量限(LOQ)为1×10 -3 g/kg。 线性范围为0.200 μg/mL~20.0 μg/mL。
本标准规定了保健食品中绿原酸的测定方法。 本标准适用于以金银花、菊花、杜仲、山楂等一种或几种为主要原料的保健食品中绿原酸的测定。
本标准规定了食品模拟物中1,1,1-三甲醇丙烷的测定方法。 本标准适用于四种食品模拟物水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液和橄榄油中1,1,1-三甲醇丙烷含量的测定。 本标准中三种水基食品模拟物水、3%(质量浓度)乙酸和10%(体积分数)乙醇中1,1,1-三甲醇丙烷的检测低限为0.60 mg/L,橄榄油模拟物中1,1,1-三甲醇丙烷的检测低限为0.60 mg/kg。
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