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T/GRA 016-2025 星级凤厨认定规范 现行 发布日期 :  2025-10-14 实施日期 :  2025-10-14

本文件规定了星级凤厨认定的资质能力条件、认定流程和证书管理。本文件适用于星级凤厨的认定。

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T/GRA 015-2025 广式甜品姜撞奶 现行 发布日期 :  2025-05-26 实施日期 :  2025-05-26

本文件规定了广式甜品姜撞奶的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于现制现售的广式甜品姜撞奶。

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