“绿色生态是江西的最大财富、最大优势、最大品牌”。江西是全国唯一兼具国家生态文明试验区和生态产品价值实现机制国家试点的省份。江西还是生物多样性最丰富的省份之一,生态质量指数居全国前列,森林覆盖率居全国第2位,绿色发展指数连续9年居中部地区第1位。一方水土养一方人。绿色生态作为江西的宝贵财富,孕育了地方的灿烂文化。民宿是一种家文化的延伸,同时具有独特的地域文化特色,这使民宿不再是冷冰冰的建筑,充满了生活气息和历史记忆,蕴含着丰富的文化内涵,让游客获得幸福感。建立江西绿色生态民宿标准,鼓励民宿结合本地的地域文化特色,积极组织相关体验活动或相关文化向游客充分呈现,不仅填补了省内民宿团体标准的空白,推动民宿行业高质量发展,还可以充分利用好当地的生态资源,深入挖掘和呈现当地的民俗文化,使得民宿能够与游客建立情感联系,游客在享受住宿服务的同时也能深刻感受到人文关怀。
“江西绿色生态米粉”指标水平说明:——原料要求:大米占比≥90%,选用达到GB/T1354-2018优质大米三级以上指标水平。——理化指标:非发酵米粉“酸度≤2.0°T”严于NY/T1512-2021《绿色食品生面食、米粉制品》规定的湿制品“酸度≤3.0°T”,干制品“酸度≤4.0°T”。——安全指标:“铅(以Pb计)≤0.15mg/kg”严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》及NY/T1512-2021《绿色食品生面食、米粉制品》规定的“铅(以Pb计)≤0.2mg/kg”。与NY/T1512-2021《绿色食品生面食、米粉制品》相比,增加了金黄色葡萄球菌限量、即食型湿制米粉中霉菌与蜡样芽胞杆菌限量要求。