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本标准规定了口蹄疫非结构蛋白抗体间接酶联免疫吸附试验、非结构蛋白抗体酶联免疫电转移印迹试验技术要求。 本标准适用于牛口蹄疫非结构蛋白抗体检测。
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本标准规定了出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的考马斯亮蓝测定方法。 本标准适用于乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定。
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本标准规定了乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定方法。 本标准适用于鲜奶、乳粉中非蛋白氮含量的测定。
SN/T 1690的本部分规定了采用硝酸法测定去除非纤维物质后的大豆蛋白复合纤维(与聚乙烯醇复合)和棉、聚酯纤维、聚丙烯腈纤维、改性聚丙烯腈纤维、粘胶纤维等二组分混合物中大豆蛋白复合纤维含量的方法。 本部分适用于去除非纤维物质后的大豆蛋白复合纤维(与聚乙烯醇复合)和棉、聚酯纤维、聚丙烯腈纤维、改性聚丙烯腈纤维、粘胶纤维等二组分混合物中大豆蛋白复合纤维含量的测定。
SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原荞麦蛋白成分的酶联免疫吸附检测方法。 本部分适用于烘培类食品(饼干、面包、糕点等)、面条、 (小麦、玉米)面粉、粥、豆粉、寿司、米粉等各种食品中过敏原荞麦蛋白成分的测定。 本方法对标准荞麦蛋白定量检测范围:0.78 ng/mL~50 ng/mL。
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本标准规定了牛乳制品中牛免疫球蛋白G含量的酶联免疫吸附试验检测方法。 本标准适用于牛初乳产品和添加了牛初乳成分的牛乳制品中的牛免疫球蛋白G含量的测定。 本标准的测定低限为9.8 mg/g。
本标准规定了国境口岸可疑物品或环境样品中鼠疫耶尔森菌的蛋白悬浮芯片检测方法,包括样品处理、检测方法、结果判定及报告。 本标准适用于国境口岸可疑物品或环境样品中鼠疫耶尔森菌的实验室检验。
本标准规定了动物源性食品中热变性蛋白检测的SDS-聚丙烯酰胺电泳法和乳酸脱氢酶活性测定法。 本标准适用于检验动物来源的食品是否达到规定的加热温度和加热时间。 SDS-PAGE电泳检测方法适用于各种新鲜和加入烹饪调料的猪、牛、鸡、鸭、羊来源的肉类制品加热终点温度的检测。检测的加热温度在65 ℃~80 ℃。 乳酸脱氢酶活性测定方法适用于没有加入调味料和没有腌制过的猪、牛、鸭、羊来源的肉类制品在加热终点温度的检测。检测的加热温度在65 ℃~80 ℃。
SN/T 2206的本部分规定了进出口化妆品中疯牛病病原检测——蛋白免疫印迹法。 本部分适用于化妆品中疯牛病病原的检测。
SN/T 2497的本部分规定了进出口危险化学品安全试验中Bradford法测定蛋白质含量试验的试验样品、溶液和试验步骤。 本部分适用于进出口危险化学品安全试验Bradford法测定蛋白质含量。
本标准规定了进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌的检测方法。 本标准中直接平板计数法适用于食品中凝固酶阳性葡萄球菌的计数,MPN法适用于凝固酶阳性葡萄球菌含量较低而杂菌含量较高的食品。动物饲料等其他食品可参照执行。
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本标准规定了进出口食品和饲料中总氮的杜马斯测定法,并由此计算粗蛋白含量的方法。 本标准适用于谷物、豆类、碾磨谷物产品、油籽油料、奶及奶制品、动物饲料中总氮含量和粗蛋白含量的测定。 本标准不适用于添加无机含氮物质、有机非蛋白质物质食品的测定。
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本标准规定了医用手套中胶乳蛋白质含量的测定方法。 本标准适用于医用手套中胶乳蛋白质含量的测定。 本标准胶乳蛋白质含量的测定范围:7 μg/dm2~200 μg/dm2。
SN/T 1690的本部分规定了含有PVA基的大豆蛋白纤维的定性鉴别及用溶解法测定大豆蛋白纤维混纺产品中各组分的定量分析方法。 本部分适用于含有PVA基的大豆蛋白纤维的混纺和交织产品的定量分析。
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