1范围本标准规定了榴莲（DuriozibethinusMurr.）病虫害防治技术的术语和定义、防治原则和综合防治技术措施。本标准适用于海南省榴莲病虫害防治。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NYT1276农药安全使用规范总则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1农业防治农业防治是指为防治农作物病、虫、草害所采取的农业技术综合措施、调整和改善作物的生长环境，以增强作物对病、虫、草害的抵抗力，创造不利于病原物、害虫和杂草生长发育或传播的条件，以控制、避免或减轻病、虫、草的危害。3.2物理防治物理防治是利用简单工具和各种物理因素，如光、热、电、温度、湿度和放射能、声波等防治病虫害的措施。包括人工捕杀和清除病株、病部及使用简单工具诱杀、设障碍防除等最原始、最简单的措施和方法，以及近代物理最新成就的运用等。3.3生物防治生物防治是利用有益生物或其他生物来抑制或消灭有害生物的一种防治方法。生物防治内容大致包括：利用微生物防治、寄生性天敌防治和捕食性天敌防治等。4防治对象4.1主要病害榴莲主要病害的病原、为害症状及发生特点，参见附录A。4.2主要害虫榴莲主要害虫的形态特征及其发生为害特点，参见附录B。5防治原则贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针。综合应用各种防治措施，采用农业防治、生物防治和物理防治措施为主，化学防治措施为辅。化学防治操作应符合NY/T1276的规定。6防控措施6.1主要病害防控措施6.1.1根腐病农业防治：果园生草和树围适度覆盖，避免阳光暴晒土壤，防止土壤板结，保持根际土壤湿润和通风透气；雨后及时排涝。生物防治：发病初期施用枯草芽孢杆菌或哈茨木霉菌等生防菌剂。化学防治：重病植株可用药灌根处理，推荐使用药剂及其使用方法见附录C。6.1.2茎腐病农业防治：合理修枝，剪除低矮稠密枝条，保持树冠下部通风透光。化学防治：发病初期用药进行树干喷雾处理，发病严重的刮除病组织后用药涂抹伤口，推荐使用药剂及其使用方法见附录C。6.1.3炭疽病农业防治：注意防风，减少风伤叶片导致伤口感染病菌；合理施肥，多施有机肥、增施磷钾肥，避免偏施氮肥；及时摘除病叶、枯梢集中烧毁，防止病原物循环侵染。化学防治：推荐使用药剂及其使用方法见附录C。6.1.4棒孢霉叶斑病农业防治：加强幼树栽培管理，夏季适当遮阳防止高温灼伤叶片，冬季注意挡风，防止叶片风伤和水分过度蒸发；加强水肥管理，可喷施腐殖酸、氨基酸、鱼蛋白、鱼肽等液肥，提高树势，增强植株抗病力。药剂防治：严重发生时辅助施用杀菌剂防治，推荐使用药剂及其使用方法见附录C。6.1.5果腐病农业防治：合理密植、合理修枝，保持果园通风、透光。化学防治：发病初期用药进行果面喷雾处理，推荐使用药剂及其使用方法见附录C。6.2主要害虫防控措施6.2.1棉叶蝉农业防治：加强梢期管理，保持果园梢期一致，及时抹除内膛新梢和多余梢，及时修剪确保树体通风透光。物理防治：冬春季节挂黄色粘虫板诱杀降低虫口基数，发生高峰期利用黑光灯诱杀降低虫口密度减轻为害。生物防治：少用或不用广谱杀虫剂，避免大量杀伤天敌昆虫和破坏果园生物多样性，充分发挥自然天敌的控害作用效能。化学防治：新梢抽发盛期注意观察虫情，及时做好防治，推荐使用药剂及其使用方法见附录C。6.2.2木虱参考棉叶蝉防治措施。6.2.3粉蚧农业防治：冬季做好清园工作，将被害果实清除果园，压低虫口基数。物理防治：结合清园对枝干喷施99%矿物油乳油300～600倍液1～2次；在主要挂果枝上涂药环，宽5厘米凡士林或矿物油粘虫带，防止初孵若虫爬行扩散到幼果上为害。化学防治：初孵若虫爬行扩散阶段是药剂防治的最佳时期，推荐使用药剂及其使用方法见附录C。不宜盲目增加用药的剂量和次数，以免大量杀伤害虫的天敌，导致该虫再猖獗。6.2.4黄翅绢野螟农业防治：及时摘除被害幼果集中处理，或人工捕杀幼虫（幼虫蛀果取食初期，拨开虫粪，用木签沿着孔道将其杀死）。物理防治：果园安装频振杀虫灯，幼果期开灯诱杀螟蛾。生物防治：幼果期施用苏云金杆菌等生物农药防治。化学防治：幼虫盛孵期用药进行幼果果面喷雾处理，推荐使用药剂及其使用方法见附录C。6.2.5蓟马物理防治：花蕾期开始挂蓝色粘虫板诱杀降低虫口基数。生物防治：喷施生物杀虫剂绿僵菌制剂或生物化学杀虫剂乙基多杀菌素悬浮剂等进行防治。化学防治：推荐使用药剂及其使用方法见附录C。6.2.6叶螨农业防治：加强栽培管理。增施有机肥，减少氮肥的使用，增强树势，提高植株抵抗害虫入侵的能力。物理防治：冬季清园灭源，剪除病枝残叶，集中销毁，并对枝干喷施99%矿物油乳油，减少后期发生量。在主要枝干上涂药环防止其转移扩散为害。生物防治：保护利用天敌，如园中释放捕食螨、食螨瓢虫、花蝽、草蛉等。化学防治：久旱少雨注意害螨爆发，及时施药剂防治，推荐使用药剂及其使用方法见附录C。6.2.7同型巴蜗牛农业防治：雨季要及时割草，割除果园茂密的杂草和清除树头杂草。物理防治：在田间设置瓦块、树叶、杂草、菜叶等作诱集堆，人工诱集捕杀；环树头撒石灰带阻隔其上树为害。化学防治：树围撒施颗粒杀螺剂或雨后对果园内杂草丛等蜗牛栖息场所进行杀螺剂喷雾处理，推荐使用药剂及其使用方法见附录C。

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1范围本文件规定了榴莲采收、采后处理、贮藏、包装、标志、标签和运输等要求。本文件适用于海南种植榴莲的采收、采后处理和储运。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2763食品中农药最大残留限量GB/T5737食品塑料周转箱GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T6544瓦楞纸板GB/T18127商品条码物流单元编码与条码表示GB/T24691果蔬清洗剂GB31605食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程NY/T1437榴莲NY/T1778新鲜水果包装标识通则3术语和定义NY/T1437界定的及下列术语和定义适用于本文件。果包fruitpulpoflocule成熟的榴莲果实是一个多室开裂的蒴果，通常有3～5子房室，相互间有隔膜，每个独立包含果肉和种子的子房室称为果包。生包immaturefruitpulp生包是指果肉坚硬，如同石头一般，不能成熟变软的榴莲果肉。缺陷果defectivefruits由于自然原因或人为因素造成果实缺陷，包括畸形果、裂果、病虫果或机械伤等。4采收4.1采收时间果实采收宜在晴天，树叶、果实无露水进行；雨天或持续大雨过后不宜采收。4.2采收要求4.2.1选取果皮变黄、略有香味的果实，需带果柄，避免机械伤。4.2.2采收后的果实宜放在阴凉、干燥、通风、平坦处，避免阳光直射，及时进行采后处理。4.2.3戴软质手套挑选榴莲果，剔除缺陷果。4.3采收成熟度按照榴莲鲜果标准执行。5采后处理选果果实质量和分级符合榴莲鲜果标准的规定。清洗用清水或清水中添加适量的果蔬清洗剂清洗。清洗用水符合GB5749的要求，果蔬清洗剂符合GB/T24691的要求。杀菌使用有效浓度为450mg/L～800mg/L的咪鲜胺浸果,1～2min后风干，或者使用国家允许用于榴莲采后杀菌的其他药剂进行处理，咪鲜胺最大残留限量应符合GB2763的规定。催熟处理根据不同成熟度、储运时间，采用适当浓度乙烯利涂抹果柄，包装后常温下放置4～6h。6贮藏贮藏条件将处理后的果实放入冷库，未成熟果在12℃～15℃，湿度40%～50%的条件下贮藏，成熟果低温冷冻储藏。贮藏管理6.2.1存放于清洁、阴凉通风、有防晒防雨设施的库房中，不应与有毒、有异味的物品共存。依据品种和采收期合理贮藏。6.2.2实时监控温度、湿度及气体比例，并根据需求进行调控；进行定期抽查，及时清除熟果、烂果。7包装包装材料用双瓦楞纸箱包装，瓦楞纸箱执行GB/T6543的规定，塑料周转箱执行GB/T5737的规定。瓦楞纸板的各项技术指标不低于GB/T6544规定，瓦楞纸板的粘合强度应不低于588N/m。包装方法按NY/T1778的规定执行。单果包装一般选用合适尺寸的瓦楞纸箱；多果包装一般不超过4个果，采用单层摆放，中间用瓦楞纸板隔离。纸箱要求坚固、防潮、抗压，在贮运期间保持箱体不变形。包装要求包装箱内榴莲应与标示的等级规格一致。每个包装件只允许装入同一品种、同一等级、成熟度一致的果实，非同一等级的邻级果混入量不超过2%，不允许混入腐烂变质果、过熟果、未熟果和病虫害果。8标志、标签标志应符合GB/T191的要求，包装箱标识应符合NY/T1778的规定，包装条形码应符合GB/T18127的规定。标签内容应标明产品名称、数量、净重、产地、包装日期、保存期、生产单位、储运注意事项等内容，质量信誉卡上应推行二维条码防伪标识，杜绝假冒伪劣。包装箱板面必须采用水印，版面应简明、洁净，图样清晰大方，字迹清晰端正，颜色鲜明。9运输常温运输装卸、搬运时轻拿轻放，码垛稳固，不同品种包装箱分开装运。运输工具应清洁、干燥、无污染，严禁与有毒、有害、有异味物品混合运输。运输时防止日晒、雨淋，常温运输路程应＜2d。冷链运输运输装备、运输方式、运输装载按照GB/T33129规定执行。长距离运输要求有调温、调湿、调气设备的集装箱运输，应符合GB31605的规定。长途运输＞6d时，应使用12℃～15℃，湿度40%～50%冷藏车运输；待冷藏车达到设定温度后，将预冷完毕或冷库贮藏的果实搬运至冷藏车上。

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1范围本文件规定了榴莲（DuriozibethinusMurr.）鲜果领域内涉及的术语和定义、鲜果规格、等级、成熟度判断、卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存及运输事项。本文件适用于海南榴莲鲜果。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB/T5737食品塑料周转箱GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱NY/T1437榴莲3术语和定义3.1海南榴莲hainandurian在海南种植，符合本标准要求的榴莲。3.2榴莲鲜果freshdurian从榴莲树上采摘的、经初加工的带壳榴莲新鲜果实。3.3缺陷果defectivefruit由于自然原因或人为因素造成果实缺陷，包括畸形果、裂果、病虫果或机械伤等。4要求4.1基本要求榴莲鲜果应满足下列要求,并应符合NY/T1437的规定：具有本品种的固有特征，果实外观完整、新鲜；包装箱内外没有虫体、霉菌或其他污物；没有因环境污染而产生的异味；没有腐烂和霉变现象；无机械伤、裂果。4.2规格榴莲鲜果按照其质量大小分为大（L）、中（M）、小（S）三个不同规格，不同果型榴莲每个规格的质量要求应符合表1中的规定。表1规格指标品种规格单果质量（单位为千克）金枕、干尧等大果型榴莲大（L）＞3.0中（M）2.0～3.0小（S）＜2.0猫山、黑刺等中果型榴莲大（L）＞1.5中（M）1.0～1.5小（S）＜1.0注：表中未能列入的其他品种，可根据品种特性参照近似品种的有关指标。4.3质量等级榴莲分为优级（A）、一级（B）、二级（C）三个等级，每个等级及其指标的要求应符合表2中的规定。表2质量等级指标等级优级（A）一级（B）二级（C）果形圆润饱满；至少应带有4个饱满的子房室圆润饱满；至少应带有3个饱满的子房室个头偏小或畸形；至少应带有2个饱满的子房室果皮缺陷单果果面缺陷大于10cm2的果实不超过2.5%单果果面缺陷大于10cm2的果实不超过5.0%单果果面缺陷大于10cm2的果实不超过10.0%淀粉含量%＞3634～3632～34注：果皮缺陷面积包括虫果、病果、机械损伤等面积总和。4.4容许度每一包装件中的果实，容许有一定量的果实不符合该规格和等级：——优级（A）允许有10％质量或数量的榴莲不符合优级品的要求，但应符合一级（B）的要求；——一级（B）允许有10％质量或数量的榴莲不符合一级品的要求，但应符合二级（C）的要求；——二级（C）允许有10％质量或数量的榴莲不符合二级品的要求；——允许有10％质量榴莲的大小不符合该规格的要求，不符合要求的部分，应该在该大小指标所示的上下指标中。4.5成熟度判断根据果实运输距离及成熟度适时采收：——日期推算，一般早熟品种，从开花着果到成熟一般为95d～105d，中熟品种需要106d～120d，晚熟品种则要121d～160d；——果皮判断，果皮由绿转黄，果刺变钝变软，即为8-9成熟；——敲击判断，敲击时声音低沉即为8-9成熟；——气味判断，气味由淡香至浓郁即为9-10成熟。4.6卫生要求4.6.1农药残留限量应符合GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量的要求。4.6.2污染物限量应符合GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量的要求。5试验方法5.1基本要求检验将5个样品逐一摆放在检验台上，观察并记录以下情况：包装箱内外是否有虫体、霉菌或其他污染物；是否受环境污染而产生异味；是否有腐烂和霉变现象；是否有机械伤、裂果。5.2果实质量按照从小到大的顺序对果实进行称量，记录不符合指标要求的单果质量，单位为千克（kg），测量结果精确到小数点后一位。5.3果皮缺陷面积逐一测量每个果实表面上大于1cm2的果皮缺陷面积，将测得的面积相加，然后按照公式（l）计算果皮缺陷的总面积，计算结果精确到小数点后一位。X1=M2/M1×100（l）式中：X1―不合格果质量分数，%；M2―不合格果质量，单位为千克（kg）；M1―抽取样品总果质量，单位为千克（kg）。5.4淀粉含量应符合GB5009.9的要求中的检验方法。5.5容许度对每个抽检包装进行容许度的计算，根据抽检数的平均数确定该批样品的容许度。5.6卫生检验5.6.1农药残留限量应符合GB2763的要求中的检验方法。5.6.2污染物限量应符合GB2762的要求中的检验方法。6检验规则6.1判定规则6.1.1经过检验，符合第4章要求的产品判定为相应等级规格的合格产品。如果卫生指标或微生物检验中的任何一项不合格，那么该批产品将被判定为不合格。6.1.2在贸易双方对检验结果产生争议时，可以增加抽样量，扩大检验范围，然后以复检结果为准。复检仅限一次。不合格的卫生指标产品将不予复检。6.2抽样对于每个独立的运输工具（例如集装箱、车辆、船舶等），每一品种按照表3的规定执行相应的抽取件数和取样数量，每个批次的取样数量不得少于10个。表3样品抽取件数和取样数量总数（件）抽取数量（件）取样量（kg）≤50010（不足10件的，全部检验）5501～100011～156～101001～300016～2011～153001～500021～2516～205001～5000026～10021～50＞50000100507包装及包装标志7.1包装外包装选用牢固、清洁、无毒透气的高强度瓦楞纸箱、塑料箱、泡沫箱，应分别符合GB/T6543、GB/T5737、GB4806.7的规定。7.2包装标签应注明品种、等级、净重、产地、生产商、保存条件和包装日期、销售商以及符合的标准编号等信息。7.3包装标志标签字迹清晰、完整、准确，包装储运图示标志应符合GB/T191的规定。8贮存和运输8.1贮存8.1.1贮存场地需保持清洁、通风良好，阴凉避免阳光直射；须具备防晒和防雨设施，且不得与有毒物质或产生异味的物品混存；根据贮存时长确定贮存温度，不低于13℃。8.1.2应将不同种类和等级的产品进行分类堆放，确保各批次清晰可辨，堆码整齐，不宜堆放过高。在堆放和装卸过程中要轻拿轻放。8.2运输8.2.1运输工具应保持干净整洁，具备防晒、防雨和通风设施，或者配备制冷设备。鲜果冷藏温度12℃～15℃，相对湿度40％～50％，对于冷冻果实，须在-18℃以下的条件下进行运输。8.2.2在运输过程中，应避免与有毒或有害物质混合运输，小心装卸，严禁对货物进行重压。

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1范围本文件规定了海南榴莲（DuriozibethinusMurr.）术语和定义、产地环境、投入品管理、建园、水电灌溉及监控系统、栽植、种植后管理、采收、防寒、偶发灾害处理、生产档案管理等技术。本文件适用于海南榴莲的栽培技术要求。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5737食品塑料周转箱GB/T6000主要造林树种苗木质量分级GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T8321农药合理使用准则（X）GB/T15618《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》GB/T17419含有机质叶面肥料质量标准GB/T17420微量元素叶面肥料质量标准GB/T42478农产品生产档案记载规范NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T1105肥料合理使用准则氮肥NY/T1535肥料合理使用准则微生物肥料NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料NY/T1869肥料合理使用准则钾肥NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义3.1榴莲屋用遮阴网遮盖上下四面，一面不围搭建成类似房屋一样的榴莲幼树遮阴棚。3.2人工辅助授粉是指用人工方法把植物花粉传送到柱头上以提高籽实率，或有方向性改变植物物种的技术措施。3.3控梢用药物或抹芽、环割、断根、控水等园艺措施来控制新梢抽生或生长。3.4生包不能够成熟变软、没有食用价值的榴莲果肉。4园地选择与规划园地选择4.1.1温度年平均温度应在22℃以上，一月平均气度14℃以上，全年无霜冻。4..1.2水分年降水量应在1000mm以上，空气相对湿度75～85%，具有充足的水源条件。4..1.3风避开风口、干热风、台风频发区域建园。4..1.4土壤土壤pH值应为5.0～6.0，土层厚度在80cm以上，土壤有机质含量宜在1.5%以上，通气性良好的壤土或沙壤土为宜，地下水位应离地面1m以下，无有害物质污染，土壤环境质量应符合GB15618的规定。4.1.5地势应选择不积水的平地或坡度小于25°的缓坡地、丘陵地。4..1.6水质果园灌溉用水质量应符合NY/T5010规定。4.1.7其他环境条件其他园地环境条件应符合NY/T391的要求。4.2.园地规划4.2.1.作业区规划种植规模较大的果园可建立若干个作业区。作业区的建立依地形、地势、品种配置和作业方便而定，15亩～30亩一个作业小区。4.2.2道路建设规模较大的果园作业大区间修建主干道，作业小区间修建支道。一般主道宽5m～6m，支道宽4m。4.2.3园地清理把种植区域内杂草、灌木、石块全部清除，杂草、灌木视需要粉碎成木屑，用于覆盖树盘使用。4.2.4造防护林根据园地地形，营造防护林，减轻台风危害，果园作业大区周围营造主林带，主林带3行～4行，一般15亩～30亩为一个种植小区，小区周围营造副林带，副林带1行～2行。可选速生、抗风力强、风害后复生能力强树种，推荐选用台湾相思、木麻黄、非洲楝、刺桐等树种。4.3灌溉及排水系统4.3.1水肥一体灌溉系统根据园地面积及地形设计水肥一体化系统，同步配制相应的蓄水池和水井，水利设施应靠近水源。全园使用耐高压、防暴晒的PVC或PE热熔管，每一株榴莲树安装2个恒压可移动微喷头，在榴莲苗滴水线内20cm处将水管、喷头固定，全程实施水肥一体灌溉。4.3.2挖排水沟在榴莲园周围和内部，根据地势排水情况开挖排水沟，排水沟开挖的密度和深度，以雨季不积水、园田可快速排水为宜，排水沟规格田园内为深30cm～40cm，宽50cm～60cm，田园周边为深60cm～80cm，宽80cm～100cm。4.4电力及监控系统全园专线专电，每500亩架设一台变压器，有专人负责建设和日常维护，做到安全用电。全园安装无死角监控设备、红外线预警报警装置等，时时对果园进行监控。5备耕与栽植整地5.1.1修建平台根据园地的地势，坡度低于5°的缓坡地及平地起垄种植，推荐采用两犁两耙全面整地。5°～10°坡地实行等高撩壕种植，平台环山水平开设，根据坡度开平台宽4m～8m，10°以上坡地应修筑平台，面宽5m～7m，向内倾斜8°～10°，起高0.3m～0.5m，宽2m的高畦种植。5.1.2定标榴莲种植在平台中间，株距6m～7m，行距（平地）6m～8m，（坡地或台田）6m～7m。5.1.3挖穴以定标点为中心挖定植穴长、宽、深为1m×1m×1m。将挖出的表土、底土分开堆放。5.1.4施肥回土每种植穴施入充分腐熟的羊粪等有机肥40kg～60kg加2.5kg钙镁磷肥作为底肥。同时视土壤酸碱度每穴施入生石灰2kg～3kg。施肥后用挖机将肥料和土搅拌均匀后回填成馒头型或梯形土堆，平地土堆高出地面30cm～50cm，坡地土堆高出地面25cm～35cm，直径或边长1.5m～2m。5.2苗木准备5.2.1品种选择和搭配选择适合本地气候、土壤条件，优质、高产、稳产、经济性状佳、抗逆性强、适销的优良品种。推荐金枕、猫山王、干尧、黑刺等品种。在同一地块要选择2～3个品种种植以相互授粉，授粉品种应占主栽品种15%以上，以排列法或随机法搭配。5.2.2选苗选择并清点所需苗木，选取高度在0.8m～1m的健壮嫁接苗,种苗质量应符合GB/T6000要求。5.3栽植5.3.1栽植时期全年均可定植，以春、秋季，即3月～4月或10月～11月进行种植为宜。5.3.2栽植方法在树盘中心挖直径约40cm栽植穴，去除榴莲苗营养杯，注意营养土不要散开。将苗放好扶正，填土后将苗轻提并在苗周围轻踩。对于树苗盘曲的老根及过长须根种植时剪掉，以防窝根影响成活和生长。5.3.3浇定根水定植后浇透定根水，使根系与土壤紧密结合，浇水后喷洒枯草芽孢杆菌菌液或其他杀菌剂，预防根腐病的发生。5.3.4固定苗木用竹竿距榴莲苗10cm左右插入地下，用布条将苗干绑在竹竿上固定。5.3.5覆盖保湿栽植后，树盘内覆盖半发酵树皮或干草、秸秆等，厚度10cm，树苗主干周围留10cm缝隙不覆盖。5.3.6搭建榴莲屋未经充分炼苗的苗木需搭建榴莲屋，在正东方向用4根竹竿以榴莲苗为中心，以1m×1m正方形的四个角插入竹竿，再将1m宽的遮阳网距离树盘20cm以上围网绑定三个方向，正东方向不围网。遮阳网要围紧，不应与苗木有接触。最后将遮阳网在苗木上方离苗最顶端15cm处进行固定做遮阳保护。5.4间种榴莲种植后1～3年内可间套种菠萝、花生、豆科等矮棵作物，间种应不影响榴莲田间管理。5.5补苗发现死苗或不能恢复正常生长的僵苗要及时补苗，将原定植穴接触苗杯的土挖出换成新的表土重新定植健康苗。6种植后管理幼树管理6.1.1浇水根据榴莲生长状况，检测到土壤田间持水量低于60%进行浇水，土壤田间持水量达到80%停止浇水。一般每两天喷灌一次，雨天视降雨量确定浇水量。喷灌范围应超过树冠滴水线以外30cm以上。6.1.2施肥定植后见新稍生长开始施肥。第一次用海藻类有机水溶肥300倍液进行浇灌，每隔10d一次，连续三次。第二个月开始使用鱼蛋白和矿源黄腐酸钾，以后每个月施肥两次，用量逐月增加10%。根据生长发育情况可增施叶面肥、复合肥等。6.1.3锄草全园采用生草栽培方式。树盘内的杂草由人工拔除，树盘外杂草长高后，利用割草机割草，将割出来的杂草再覆盖于树盘内。严禁使用化学除草剂。6.1.4施追肥从第二年开始每年于8~9月挖沟施肥，配比为腐熟有机肥50kg～60kg，高钾控释型复合肥1kg，钙镁磷肥1.5kg，硼、锌等微量元素肥0.5kg，与土壤充分搅拌均匀施于沟内，再回填覆土。以后每一年施重肥的用量递增30%～50%。6.1.5整形修剪榴莲整形以圆锥形为基本树形，定植一年后开始修剪（避开高温干旱季节修剪），首先培壮主干，剪除80cm以下的分枝、主干内堂的交叉枝、竞争枝，再剪除侧枝上的过密、过弱细枝，保留粗壮的平行枝和侧枝，主枝间距保持25cm～30cm，剪除距主枝1/3～1/2的侧枝。6.2成龄树管理6.2.1修剪每年对榴莲树修枝一次，在采果后剪除交叉枝、过密、弱细多余的枝条，剪除距主枝2/3的侧枝。主枝保持横向水平生长，主枝长控制在3m左右，树高控制在6m～7m。6.2.2花期管理9.2.2.1控梢促花于催花前20d，可选用98%的磷酸二氢钾500倍+15%的多效唑650倍+1.8%的爱多收或6-苄氨基嘌呤（6-BA）1000倍配制控梢催花药液，对树干及叶面均匀喷施1～2次。6.2.2.2催花肥于催花前60d，每株沟施有机肥60kg和高钾复合肥1kg。花蕾期每株施用水肥2次，间隔10d，每株每次30L水肥。6.2.2.3控水于催花前10d～12d停止灌水，促使花芽分化，花期自始花至终花期停止灌水，促使授粉受精。6.2.2.4辅助授粉可选择人工辅助授粉提高坐果率，于下午16～18点采集花粉，晚上19～21点进行人工辅助授粉，用毛笔或小毛刷蘸少量花粉轻刷柱头。6.3果期管理6.3.1施肥果实发育期每15d一次，每株150g高钾型水溶肥加1%鱼蛋白生物有机肥浇灌；每月增施一次钙、镁肥，每株用量100g～150g；6.3.2疏果谢花后1个月左右，疏去畸形、病虫、小果、密生、近地表的果，大树壮树多留果，小树弱树少留果。6.3.3保果推荐使用0.01%芸苔素内酯3000倍液+4%复硝酚钠5000倍液，开花前1d喷施花蕾、谢花后5d与谢花后10d各喷施一次幼果。要及时剪除病虫果，减少病虫传播。利用绳及网袋把果套住并固定在结果枝上，避免落果。6.3.4灌水采果前的7d内停止浇水，其他时期正常灌水。6.4营养生长期管理采果后至控稍催花前参照幼树水肥管理，每25d～30d施一次攻稍肥。7病虫害防治执行预防为主，综合防治的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。药剂防治应符合GB/T8321的规定，施用方法应按照NY/T1276的规定执行。主要病虫害绿色防控参照T/SNBX2025XXXX执行。8偶发性灾害处理8.1风害——果园周围建防风林、在迎风面建防风墙、矮化栽培控制树高、设支柱固定枝干等措施，减轻风害。——遇到强风树干摇摆，地基部形成孔洞应及时用土回填，并对裸露出的根系覆土或覆盖杂草，保护根系因失水暴晒伤根。被风吹倒或吹斜的植株，修剪部分枝叶，扶正后用支架固定，及时浇水、根部覆盖干草或树叶保墒。风灾造成大量落叶，在榴莲树开始抽生新叶，用海藻素、氨基酸等有机液肥灌根或叶面喷施，快速补充营养，促进树体恢复。8.2水灾遇有强降雨造成积水，应及时开沟排水，避免发生根腐。8.3其他灾害突发性病虫害及人畜危害等，要做到预防为主，及时发现，及时报告、及时处置。管护人员每天巡护园地，及时发现异常情况，第一时间向上级汇报，制定防治方案和组织救灾。9防寒易发生寒害地区，每年进入12月开始进行防寒防冻工作。——加强营养供给，增强树势。——喷雾、喷灌防冻剂，保护树体受冻。——营造防风林，设置防风网或防寒膜等，用物理隔离方法防寒防冻。——冷空气来临点燃秸秆释放烟雾隔离冷空气下降防寒。10采收参照T/SNBX2025XXXX执行。11采后处理参照T/SNBX2025XXXX执行。12投入品管理12.1基本要求农业投入品的选择、使用和管理应符合以下规定：——应选购具有合格证明的农药、肥料、种苗、农膜等农业投入品，购买后应索取并保存购买凭证或发票。禁止购买、使用、储存国家禁用的农业投入品；——变质和过期的投入品应做好标识，隔离禁用，并安全处置；——禁用未经发酵的人粪尿、畜禽粪便和城市生活垃圾或城市污水污泥制成的肥料；——农药使用应在其相应病虫害上登记。严格遵照农药使用说明操作，严格控制用药安全间隔期。12.2肥料肥料使用按照NY/T394的规定执行，有机肥应符合NY/T1868的规定，微生物肥料应符合NY/T1535的规定，氮肥应符合NY/T1105的规定，钾肥应符合NY/T1869的规定，叶面肥应符合GB/T17419和GB/T17420的规定。12.3农药优先使用生物农药，严格掌握施药的剂量、次数、时间和安全间隔期，不得使用高毒、高残留农药，并符合GB/T8321(所有部分)、国家和海南省禁止使用农药的相关规定。12.4其他投入品包括塑料薄膜、水管、遮阴网、包装材料等投入品，按照国家和相关行业标准采购，使用前后不得随意丢弃，回收处置前应妥善收集保管。13生产档案管理生产档案管理按GB/T42478规定的要求执行，如记录包括种子种苗、建园、田间管理、物候期、关键气象因子、投入品管理（采购来源和数量、商品名、有效成分、登记证号、使用地点、防治对象、施用浓度、施用方法、施用时间、操作员和技术负责人等）、鲜果采收、销售等具体内容。生产档案保存5年以上，田间档案记录参照附录A。

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前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由三亚市榴莲协会、海南万保榴莲产业技术研究院提出并归口。本文件起草单位：海南省农业科学院三亚研究院、海南省优旗农业有限公司、海南省鸿翔农业集团优旗投资有限公司、万保农牧集团有限公司。本文件主要起草人：邓会栋、冯学杰、黄海杰、杨福旺、张向东、李向宏、谢圣华、郭利军、陆善、孟磊、田令、钟义旺、孙阳阳、乔阳、张晶、叶迎君。榴莲种苗1范围本文件规定了榴莲种苗的术语和定义、种苗品种来源及纯度检测、种苗分级检测方法、种苗检疫、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本文件适用于榴莲种苗的质量鉴定与贸易。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T1839果树术语DB46T179-2009莲雾嫁接苗GB15569农业植物调运检疫规程GB/T191包装储运图示标志3术语和定义下列术语和定义，以及NY/T1839中的术语和定义适用于本文件。3.1砧木嫁接繁殖时承受接穗的植株。3.2接穗在嫁接操作中，用来嫁接到砧木上的芽、枝等分生组织。3.3嫁接苗用特定的砧木和接穗，通过嫁接方法繁育的种苗。3.4接穗新梢茎粗自接穗新梢基部以上5cm处的茎干粗度。3.5嫁接口高度自袋装苗土面至嫁接口处的距离。3.6嫁接苗高度自袋装苗土面至接穗新梢顶部的距离。4要求4.1基本要求4.1.1植株生长正常，无病虫危害，无明显机械性损害，主要品种叶色特征参见附录A。4.1.2砧穗亲和，嫁接口愈合良好，表皮平滑。4.1.3出圃时营养袋完好，营养土柱完整不松散。4.2分级指标榴莲种苗分为一、二和三级，各级别的种苗应符合以下表1的规定：表1榴莲种苗质量分级指标项目指标一级二级三级株高，cm＞120.090.0～120.060.0～90.0接穗茎粗，cm＞1.201.00～1.200.90～1.00嫁接口高度，cm＞20.015.0～20.012.0～15.0一级分枝数，条≥32～31～2长势旺盛中等偏弱品种纯度，%≥98.0苗龄，y1～1.5备注：本表适用于当年生砧木嫁接苗。5试验方法5.1纯度检测参照DB46T179-2009中5.2的规定进行，将榴莲种苗对应按附录A逐株用目测法检验，根据指定品种的主要特征，确定指定品种的种苗数。检验结果记录表参见附录B。纯度按公式（1）计算：P＝M1/M2×100·····················(1)式中：P──品种纯度，单位为百分率（%）；M1──样品中鉴定品种株数，单位为株；M2──抽样总株数，单位为株；计算结果保留一位小数。5.2外观检测用目测法观察植株生长状况，病虫危害情况，有无机械性损伤，营养袋、营养土柱的完整程度等，榴莲种苗主要品种特征见附录A。5.3检疫性病虫害检测根据相关法律法规和GB15569的规定进行检疫性病虫害检测。5.4分级指标测定5.4.1株高检测钢卷尺测量株高，嫁接苗为嫁接部位中部至种苗顶端的垂直距离，精确至0.1cm。测量结果记录表参见附录C。5.4.2茎粗检测用游标卡尺测量最大直径,嫁接苗为嫁接口以上2cm处的茎干直径，精确至0.01cm。检验结果记录表参见附录C。5.4.3嫁接口高度检测钢卷尺测量株高，嫁接苗为自袋装苗土面至嫁接口处的距离，精确至0.1cm。测量结果记录表参见附录C。5.4.4一级分枝数检测用肉眼观察，记录主干上抽生的分枝数量，单位为条，保留整数。检验结果记录表参见附录C。5.4.5苗龄检验查阅育苗档案，嫁接苗苗龄以解绑日起计算，单位为y，保留一位小数。检验结果记录表参见附录C。6检验规则6.1组批同一品种，同一产地，同时出圃的种苗作为一检验批。6.2抽样按DB46T179-2009中6.2的规定进行,采用随机抽样法。种苗基数在999株以下（含999株），按基数的10%抽样，并按公式（2）计算抽样量,种苗基数在1000株以上时,按公式（3）计算抽样量。具体计算公式如下：y1＝y2×10%·····················(2)y3＝100＋(y2－1000)×2%················(3)式中：y1──种苗基数在999株以下的抽样量，单位为株，保留整数；y2──种苗基数，单位为株；y3──种苗基数在1000株以上的抽样量，单位为株，保留整数。6.3判定规则6.4.1基本判定如达不到4.1和4.2中的某一项要求，则判该批种苗为不合格。6.4.2分级判定同一批检验的一级种苗中，允许有5%的种苗低于一级标准，但应达到二级标准；同一批检验的二级种苗中，允许有5%的种苗低于二级标准，但应达到三级标准；同一批检验的三级种苗中，允许有5%的种苗低于三级标准，超过此范围，则该批种苗为不合格，当期不合格苗可经培养后进行重新分级。6.4复验规则当贸易双方对判定结果有异议时，可抽样复验1次，以复验结果为最终结果。7包装、标识、运输和贮存7.1包装原装营养袋宜完整。7.2标识种苗出圃时应附有质量检验证书和标签，质量检验证书和标签的要求参见附录D和附录E。7.3运输种苗应按不同品种、级别分别装运；小心轻放，防止土团松散；在运输过程中，在保证通风情况下，防止日晒雨淋和风吹。7.4贮存种苗运到目的地后及时卸下，置于荫棚或阴凉处，可在定植前炼苗，炼苗期间做好肥水管理。附录A（资料性）榴莲种苗主要品种特征榴莲种苗主要品种特征见表A.1。表A.1榴莲种苗主要品种特征序号品种主干表皮形态主干颜色新抽枝颜色老熟枝颜色枝条密度枝条硬度叶片表面形态嫩叶颜色(叶面/叶背)成熟叶颜色(叶面/叶背)叶片形状叶尖形状叶缘形状叶形指数1海研1号粗糙灰褐浅褐灰密适中光滑、平展嫩绿/浅褐绿/浅褐长椭圆急尖全缘3.52海研2号粗糙深褐褐绿灰褐密硬光滑、平展、浅V形嫩（黄）绿/浅褐绿/浅褐长椭圆急尖全缘3.93海研3号粗糙深褐褐绿灰褐密适中光滑、平展嫩绿/灰褐绿/灰褐长椭圆急尖全缘3.04海研4号粗糙灰褐褐绿灰密软不平展、V形嫩绿/浅褐深绿/浅褐长椭圆渐尖全缘3.1附录B（资料性）种苗品种纯度检验记录种苗品种纯度检验记录见表B.1。表B.1榴莲种苗品种纯度检验记录表品种名称种苗类别平行号抽样总株数其他品种株鉴定品种株品种纯度%审核人（签字）：校准人（签字）：检测人（签字）：检测日期：年月日附录C（资料性）种苗质量检验记录表种苗质量检验记录见表C.1。表C.1榴莲种苗质量检验记录表品种：NO：育苗单位：购苗单位：出圃株数：抽检株数：样株号株高cm接穗茎粗cm嫁接口高度cm一级分枝数条品种纯度%苗龄y初评级别审核人（签字）：校核人（签字）：检测人（签字）：检测日期：年月日附录D（资料性）种苗质量检验证书种苗质量检验证书见表D.1。表D.1榴莲种苗质量检验证书育苗单位购苗单位种苗数量品种检验结果一级：株二级：株三级：株检验意见证书签发日期证书有效期注：本证一式三份，育苗单位、购苗单位、检验单位各一份。审核人（签字）：校核人（签字）：检测人（签字）：EE附录E（资料性）种苗标签图种苗标签见图E.1。单位为（cm）图E.1榴莲种苗标签图注：标签用150g的牛皮纸。标签孔用金属包边。

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1范围本文件规定了榴莲（DuriozibethinusMurr.）鲜果领域内涉及的术语和定义、鲜果规格、等级、成熟度判断、卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存及运输事项。本文件适用于海南榴莲鲜果。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB/T5737食品塑料周转箱GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱NY/T1437榴莲3术语和定义3.1海南榴莲hainandurian在海南种植，符合本标准要求的榴莲。3.2榴莲鲜果freshdurian从榴莲树上采摘的、经初加工的带壳榴莲新鲜果实。3.3缺陷果defectivefruit由于自然原因或人为因素造成果实缺陷，包括畸形果、裂果、病虫果或机械伤等。4要求4.1基本要求榴莲鲜果应满足下列要求,并应符合NY/T1437的规定：具有本品种的固有特征，果实外观完整、新鲜；包装箱内外没有虫体、霉菌或其他污物；没有因环境污染而产生的异味；没有腐烂和霉变现象；无机械伤、裂果。4.2规格榴莲鲜果按照其质量大小分为大（L）、中（M）、小（S）三个不同规格，不同果型榴莲每个规格的质量要求应符合表1中的规定。表1规格指标品种规格单果质量（单位为千克）金枕、干尧等大果型榴莲大（L）＞3.0中（M）2.0～3.0小（S）＜2.0猫山、黑刺等中果型榴莲大（L）＞1.5中（M）1.0～1.5小（S）＜1.0注：表中未能列入的其他品种，可根据品种特性参照近似品种的有关指标。4.3质量等级榴莲分为优级（A）、一级（B）、二级（C）三个等级，每个等级及其指标的要求应符合表2中的规定。表2质量等级指标等级优级（A）一级（B）二级（C）果形圆润饱满；至少应带有4个饱满的子房室圆润饱满；至少应带有3个饱满的子房室个头偏小或畸形；至少应带有2个饱满的子房室果皮缺陷单果果面缺陷大于10cm2的果实不超过2.5%单果果面缺陷大于10cm2的果实不超过5.0%单果果面缺陷大于10cm2的果实不超过10.0%淀粉含量%＞3634～3632～34注：果皮缺陷面积包括虫果、病果、机械损伤等面积总和。4.4容许度每一包装件中的果实，容许有一定量的果实不符合该规格和等级：——优级（A）允许有10％质量或数量的榴莲不符合优级品的要求，但应符合一级（B）的要求；——一级（B）允许有10％质量或数量的榴莲不符合一级品的要求，但应符合二级（C）的要求；——二级（C）允许有10％质量或数量的榴莲不符合二级品的要求；——允许有10％质量榴莲的大小不符合该规格的要求，不符合要求的部分，应该在该大小指标所示的上下指标中。4.5成熟度判断根据果实运输距离及成熟度适时采收：——日期推算，一般早熟品种，从开花着果到成熟一般为95d～105d，中熟品种需要106d～120d，晚熟品种则要121d～160d；——果皮判断，果皮由绿转黄，果刺变钝变软，即为8-9成熟；——敲击判断，敲击时声音低沉即为8-9成熟；——气味判断，气味由淡香至浓郁即为9-10成熟。4.6卫生要求4.6.1农药残留限量应符合GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量的要求。4.6.2污染物限量应符合GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量的要求。5试验方法5.1基本要求检验将5个样品逐一摆放在检验台上，观察并记录以下情况：包装箱内外是否有虫体、霉菌或其他污染物；是否受环境污染而产生异味；是否有腐烂和霉变现象；是否有机械伤、裂果。5.2果实质量按照从小到大的顺序对果实进行称量，记录不符合指标要求的单果质量，单位为千克（kg），测量结果精确到小数点后一位。5.3果皮缺陷面积逐一测量每个果实表面上大于1cm2的果皮缺陷面积，将测得的面积相加，然后按照公式（l）计算果皮缺陷的总面积，计算结果精确到小数点后一位。X1=M2/M1×100（l）式中：X1―不合格果质量分数，%；M2―不合格果质量，单位为千克（kg）；M1―抽取样品总果质量，单位为千克（kg）。5.4淀粉含量应符合GB5009.9的要求中的检验方法。5.5容许度对每个抽检包装进行容许度的计算，根据抽检数的平均数确定该批样品的容许度。5.6卫生检验5.6.1农药残留限量应符合GB2763的要求中的检验方法。5.6.2污染物限量应符合GB2762的要求中的检验方法。6检验规则6.1判定规则6.1.1经过检验，符合第4章要求的产品判定为相应等级规格的合格产品。如果卫生指标或微生物检验中的任何一项不合格，那么该批产品将被判定为不合格。6.1.2在贸易双方对检验结果产生争议时，可以增加抽样量，扩大检验范围，然后以复检结果为准。复检仅限一次。不合格的卫生指标产品将不予复检。6.2抽样对于每个独立的运输工具（例如集装箱、车辆、船舶等），每一品种按照表3的规定执行相应的抽取件数和取样数量，每个批次的取样数量不得少于10个。表3样品抽取件数和取样数量总数（件）抽取数量（件）取样量（kg）≤50010（不足10件的，全部检验）5501～100011～156～101001～300016～2011～153001～500021～2516～205001～5000026～10021～50＞50000100507包装及包装标志7.1包装外包装选用牢固、清洁、无毒透气的高强度瓦楞纸箱、塑料箱、泡沫箱，应分别符合GB/T6543、GB/T5737、GB4806.7的规定。7.2包装标签应注明品种、等级、净重、产地、生产商、保存条件和包装日期、销售商以及符合的标准编号等信息。7.3包装标志标签字迹清晰、完整、准确，包装储运图示标志应符合GB/T191的规定。8贮存和运输8.1贮存8.1.1贮存场地需保持清洁、通风良好，阴凉避免阳光直射；须具备防晒和防雨设施，且不得与有毒物质或产生异味的物品混存；根据贮存时长确定贮存温度，不低于13℃。8.1.2应将不同种类和等级的产品进行分类堆放，确保各批次清晰可辨，堆码整齐，不宜堆放过高。在堆放和装卸过程中要轻拿轻放。8.2运输8.2.1运输工具应保持干净整洁，具备防晒、防雨和通风设施，或者配备制冷设备。鲜果冷藏温度12℃～15℃，相对湿度40％～50％，对于冷冻果实，须在-18℃以下的条件下进行运输。8.2.2在运输过程中，应避免与有毒或有害物质混合运输，小心装卸，严禁对货物进行重压。

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前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由三亚市榴莲协会提出并归口。本文件起草单位：海南省农业科学院三亚研究院、海南省优旗农业有限公司、海南省鸿翔农业集团优旗投资有限公司、万保农牧集团有限公司、海南省农业科学院热带果树研究所。本文件主要起草人：郭利军、冯学杰、黄海杰、杨福旺、张向东、李向宏、谢圣华、邓会栋、路善、孟磊、田令、钟义旺、孙阳阳、乔阳、张晶、叶迎君。榴莲嫁接苗繁育技术规程1范围本标准规定了榴莲嫁接育苗的苗圃建设、砧木苗培育、接穗采集与嫁接苗培育、嫁接后管理、炼苗和出圃及档案管理等追溯方法。本标准适用于榴莲嫁接育苗的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T1276农药安全使用规则总则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1嫁接苗通过嫁接技术将优良品种的枝或芽接到另一植株的枝或干上，愈合长出的植株（苗）。4苗圃建设4.1苗圃地选择宜选择交通便利、水源充足、排灌方便、背风向阳、土壤疏松、气候相对温润区域的缓坡地或者平地作为苗圃地。4.2道路修建苗圃地主干道宽2.5m～3m，支干道宽1.80m～2.00m为宜，育苗棚内道路宽1.80m～2.00m，道路硬化或铺设砾石。4.3排灌设施沿道路设置主管道，育苗棚内地面设置微喷或喷灌，棚顶设置喷雾设施，喷灌除了道路全覆盖无死角。4.4整地对选择的苗圃地进行平整，深翻20cm～30cm，清理树根、杂草、石头等杂物，并翻晒1～2周。4.5搭防雨遮阳棚搭盖防雨塑料棚及遮阳棚，棚宽6m，棚架立柱高3m，棚拱高1.2m，棚拱覆盖塑料薄膜，棚顶及四周搭盖荫蔽度70%～75%的遮阳网，要求育苗棚骨架坚固，能抵御台风和强降雨。4.6建设育苗床育苗床方向依地形及摆苗需求而定，育苗床可在平整好的苗圃地起畦，畦长依地形和实际需求而定，用干净的中细河沙作催芽床基质，厚10cm～15cm。5砧木苗培育5.1种子处理选择籽粒饱满、大小均匀、无破损、无明显病虫害种子作为砧木苗用种，清洗干净，去除种子上残留的果肉残渣，放置阴凉处阴干备用。5.2沙床催芽及时对种子进行催芽。催芽前1d～2d用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒沙床消毒，种子用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡1h～2h后，再用清水漂洗干净。种子均匀平放播于沙床上，不要重叠，覆盖细沙1cm～2cm，充分淋水，保持沙床湿润，当胚根露出时，可移入营养袋中育苗。5.3营养袋育苗5.3.1营养袋规格育苗容器可选用直径与高为16cm×22cm的黑色塑料袋或无纺布育苗袋。5.3.2营养土配制及装袋营养土按腐熟有机肥：泥炭土：腐熟椰糠质量比为1:4:6比例配制。将营养土装入育苗袋，用80%多菌灵可湿性粉剂250倍液或3%甲霜恶霉灵水剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液对装入育苗袋的营养土淋湿消毒。按育苗畦每6个袋一横行摆放，行与行间隔10cm左右。5.3.3移苗移苗前对催芽苗床充分淋水以便取苗。当幼苗胚芽长至8cm～10cm有1～2对新叶展开时，起苗移栽。起苗时，保护胚根不受损，在营养土袋中间挖一小穴，将幼苗根部置于穴内，回土，压实根部周围土壤，淋透定根水。5.3.4砧木苗袋苗管理育苗期应定期淋水，保持袋土湿润。雨季及时排除苗圃积水。人工及时除去营养袋面、道路及畦间杂草。6接穗采集与嫁接苗培育6.1接穗采集6.1.1接穗选择从树体发育健壮、抗逆性强、丰产稳产、品质优良的母树上选取顶端以下外围的当年生枝条，枝粗0.2cm～0.3cm，向阳、芽眼饱满、无病虫害枝条为接穗。为保持芽条新鲜，以当日接多少剪多少为宜。6.1.2接穗处理将穗条剪成接穗，每段接穗长6cm～10cm，每接穗保留1~2个芽眼，除1～2个维持芽的叶片外，接穗的所有叶片都被摘除，并将剩余的1~2片叶片修剪到1/3大小；再将接穗下端削成2cm～3cm长的楔形切面以便嫁接。6.2嫁接苗培育6.2.1嫁接时期适宜嫁接时期为3～4月或10～11月，平均温度20℃~30℃，空气湿度大于80%，在高温期、雨天不宜嫁接。6.2.2嫁接方法推荐采用劈接法。选择生长1.5～4个月左右的砧木，在距砧木苗下胚轴新稍高5cm左右部位截断，在横断面中央向下纵切一刀长约2cm～2.5cm的切口，插上接穗，对齐砧木和接穗皮层，再用绑带包紧切口处，砧木横切面与接穗露出绑带。7嫁接后管理7.1套袋嫁接完成后，在接穗上套上可覆盖嫁接口的半透明塑料封口袋。7.2盖小拱棚嫁接后及时搭建小拱棚，保温、保湿、遮阴，小拱棚用塑钢或竹皮做骨架，覆盖塑料薄膜，膜外覆盖遮阴网，及时调节光照及小拱棚内温湿度，保持适宜温度25℃～35℃，相对湿度95%～98%，嫁接两周待苗成活后，新梢长至10cm左右时，逐渐掀开小拱棚适应外部环境。7.3解绑检查苗木成活情况，芽片青绿色、接口愈合良好，即可移除封口袋并解绑。7.4水分管理视土壤干湿情况适时浇水，保持苗土湿润。7.5除萌芽及时剪除砧木上的萌芽。7.6病虫害防治7.6.1防治对象主要防治根腐病、炭疽病、叶斑病、木虱、叶螨、蜗牛等病虫害。7.6.2药剂防治药剂防治应符合NY/T1276的要求，选择国家登记或者当地农业主管部门推荐的药剂。或参考附录A相关药剂。8炼苗和出圃8.1断根处理当袋苗根系穿透营养袋底部时，应及时移苗断根，将营养袋外的根系进行剪除，断根后注意检查苗木水份供应。8.2炼苗出圃前10d～15d，逐步掀开遮盖物，在不萎蔫的情况下，逐步增加光照，并减少浇水量，增强其抵抗能力，逐渐适应大田环境。出圃前1d～2d天浇水，使土壤松软，以便起苗。8.3种苗出圃要求出圃苗要求苗木长势良好，芽心展开无皱缩，枝叶无机械损伤，无检疫性病虫害，高度≥90cm，有2个以上分枝。嫁接口平滑，营养袋完好，品种纯度≥98%。9档案管理育苗档案应确定专人负责管理。技术档案填写后，由技术人员审核签字，保管时间2a。育苗档案记录见附录B。附录A（资料性）榴莲苗主要病虫害药剂防治榴莲主要病虫害药剂防治见表A.1。表A.1榴莲苗主要病虫害药剂防治防治对象推荐药剂使用剂量施用时期与方式其他措施根腐病枯草芽孢杆菌10亿CFU/克，WP30～100克/株发病初期撒施高畦育苗，防止积水，雨后及时排涝哈茨木霉菌3亿CFU/克，WP5～15克/株70％甲基硫菌灵WP+40％乙磷铝WP500倍液灌根处理重病植株炭疽病叶斑病25%吡唑醚菌酯悬浮剂1500倍液新梢期喷药，每7d～10d喷1次，连续2～3次。合理施肥，保证充足的养分供应；增强植株抗病力；及时摘除病叶枯梢集中烧毁，防止病原物循环侵染。325克/升苯甲?嘧菌酯悬浮剂1500倍液60%唑醚?代森联水分散粒剂800倍液木虱、叶蝉45%吡蚜·噻嗪酮悬浮剂5000倍液嫩梢期，叶面喷洒1～2次。保护果园生态及天敌昆虫。尽量不用或少用广谱化学杀虫剂，避免大面积喷洒广谱化学杀虫剂。16%甲维·茚虫威悬浮剂5000倍液30%螺虫·噻虫嗪悬浮剂5000倍液叶螨240克/升螺螨酯悬浮剂3000倍液秋冬季久旱少雨发生时施用清园灭源110克/升乙螨唑悬浮剂5000倍液蜗牛6%四聚乙醛颗粒剂750克/亩雨季多发时期施用人工诱集捕杀、树盘撒施药剂或撒石灰带阻隔。50%杀螺胺乙醇胺盐可湿性粉剂1000倍液附录B（资料性）榴莲种苗繁育技术档案记录榴莲种苗繁育技术档案记录见表B.1表B.1榴莲种苗繁育技术档案记录育苗单位产地播种时间育苗记录人育苗基质育苗容器（种类与规格）嫁接时间出圃时间养分管理肥料种类施肥次数施肥用量施肥时间病虫害防治防治对象防治药剂药剂用量防治时间种苗数量/株备注审核人（签字）：日期：年月日

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