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T/WSWXH 014-2025 杏酒 现行 发布日期 :  2025-07-29 实施日期 :  2025-07-30

主要包括术语和定义:杏酒、杏酒(发酵型)、杏酒(配制型)、杏果酒产品分类:按生产工艺和原料可分为、按含糖量可分为工艺:杏酒(发酵型)、杏酒(配制型)、杏果酒要求:原料、配料要求,感官要求,理化要求,微生物限量要求,食品添加剂,净含量试验方法:感官要求,理化要求(除山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、甲醇外),山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐,甲醇,净含量检验规则:组批、抽样、检验分类、判定规则、检验结果标志、包装:标志、包装运输、贮存

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