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GB/T 40996-2021 食品接触材料及制品购销基本信息描述 现行 发布日期 :  2021-11-26 实施日期 :  2021-11-26

本文件规定了食品接触材料及制品基本信息描述的术语和定义、描述要求。
本文件适用于直接提供消费者最终使用的食品接触材料及制品的信息采集、发布、交换、存储和管理等。

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GB/T 37029-2018 食品追溯 信息记录要求 现行 发布日期 :  2018-12-28 实施日期 :  2019-07-01

本标准规定了工业化生产的预包装、可销售的食品在生产、物流和销售过程中涉及的追溯信息记录要求。
本标准适用于食品安全追溯。

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GB/T 33305-2016 易腐食品加工储运过程信息采集与工艺优化指南 现行 发布日期 :  2016-12-13 实施日期 :  2017-07-01

本标准规定了易腐食品加工储运过程质量安全信息的采集要求,以及依据过程信息进行工艺优化与评审的流程和内容。本标准适用于易腐食品加工储运过程的信息采集和工艺优化。

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GB/T 43729-2024 食品基本信息描述规范 即将实施 发布日期 :  1970-01-01 实施日期 :  2024-10-01

本文件规定了食品基本信息分类及内容、信息描述方法、信息内容的描述方式要求,描述了证实方法。本文件适用于食品基本信息的采集、存储和管理。

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