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【国家标准】 易腐食品加工储运过程信息采集与工艺优化指南

本网站 发布时间： 2017-01-20
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适用范围：

本标准规定了易腐食品加工储运过程质量安全信息的采集要求，以及依据过程信息进行工艺优化与评审的流程和内容。本标准适用于易腐食品加工储运过程的信息采集和工艺优化。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 33305-2016

  • 标准名称：

    易腐食品加工储运过程信息采集与工艺优化指南

  • 英文名称：

    Guideline for process information collection and process optimization in perishable food storage and transportation

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2016-12-13

  • 实施日期：

    2017-07-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

    X00

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    26 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    高永超 钱恒 刘丽梅 杨作明 王玎 刘振 王宏 邱秀文 李钰金

  • 起草单位：

    山东省标准化研究院、山东省射频识别应用工程技术研究中心有限公司、广州拜尔冷链聚氨酯科技有限公司、荣成泰祥食品股份有限公司、荣成出入境检验检疫局

  • 归口单位：

    全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC 313)

  • 提出部门：

    全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC 313)

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准
  • 国家标准计划

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