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GB/T 31114-2014 冷冻饮品 冰淇淋 现行 发布日期 :  2014-09-03 实施日期 :  2015-04-01

本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、检验和销售,不适用于现制现售的软冰淇淋制品。

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GB/T 31116-2014 八宝粥罐头 现行 发布日期 :  2014-09-03 实施日期 :  2015-02-01

本标准规定了八宝粥罐头的术语和定义,产品代号,技术要求,试验方法,检验规则,标签、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于八宝粥罐头的生产和监督检验。

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GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕 现行 发布日期 :  2014-09-03 实施日期 :  2015-04-01

本标准规定了雪糕的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程管理、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于雪糕的生产、检验和销售。

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GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料 现行 发布日期 :  2014-09-03 实施日期 :  2015-06-01

本标准规定了果蔬汁类及其饮料的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,经加工或发酵制成的液体饮料。

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GB/T 31321-2014 冷冻饮品检验方法 现行 发布日期 :  2014-12-05 实施日期 :  2015-09-01

本标准规定了冷冻饮品中总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。
本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、食用冰、冰棍和甜味冰的检验。

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GB/T 31322-2014 多功能切菜机试验方法 现行 发布日期 :  2014-12-05 实施日期 :  2015-06-01

本标准规定了商用多功能切菜机的电气安全、机械安全、安全卫生、刀片硬度、噪声、性能等试验方法。
本标准所述的多功能切菜机,是指用于食品店、餐馆、超市、菜场和食堂等场所,由非专业人员使用的商用多功能切菜机,本标准不适用于家用或工业用的多功能切菜机。

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GB/T 31324-2014 植物蛋白饮料 杏仁露 现行 发布日期 :  2014-10-14 实施日期 :  2015-12-01

本标准规定了杏仁露的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于3.1所定义的杏仁露。

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GB/T 31325-2014 植物蛋白饮料 核桃露(乳) 现行 发布日期 :  2014-12-05 实施日期 :  2015-12-01

本标准规定了核桃露(乳)的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于3.1所定义的核桃露(乳)。

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GB/T 31326-2014 植物饮料 现行 发布日期 :  2014-12-05 实施日期 :  2015-12-01

本标准规定了植物饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于第3章所定义的植物饮料。
本标准不适用于果蔬汁类及其饮料、茶(类)饮料和咖啡(类)饮料。

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GB/T 31406-2015 肉脯 现行 发布日期 :  2015-05-15 实施日期 :  2016-12-01

本标准规定了肉脯的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售等要求。本标准适用于3.1和3.2定义产品的生产、检验和销售。

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GB/T 31740.2-2015 茶制品 第2部分:茶多酚 现行 发布日期 :  2015-07-03 实施日期 :  2015-11-02

GB/T 31740的本部分规定了茶多酚的分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料,经提取而成的以儿茶素为主体的酚类化合物的固态产品。

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GB/T 31740.3-2015 茶制品 第3部分:茶黄素 现行 发布日期 :  2015-07-03 实施日期 :  2015-11-02

GB/T 31740的本部分规定了茶黄素的术语、规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶鲜叶、茶叶提取液或茶多酚为原料,经酶促转化、分离制备而成的含茶黄素的固态产品。

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GB/T 31743-2015 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法 现行 发布日期 :  2015-07-03 实施日期 :  2015-11-02

本标准规定了用低分辨率脉冲核磁共振法直接测定动植物油脂(以下简称为油脂)中固体脂肪含量的方法。
本标准规定的两种热预处理方法,一种适用于具有无显著同质多晶现象且有β′结晶倾向的油脂,另一种适用于具有显著同质多晶现象且有β结晶倾向的类似于可可脂的油脂。附录C适用于特殊目的的其他热预处理方法。

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本标准规定了箱内片烟密度偏差率(DVR)的检测方法。本标准适用于箱内片烟密度偏差率的检测。

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GB/T 32096-2015 甘露糖醇(工业用) 现行 发布日期 :  2015-10-09 实施日期 :  2016-09-01

本标准规定了甘露糖醇(工业用)的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淀粉、淀粉糖或海带为原料经加工而成的甘露糖醇(工业用)。

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