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- GB/T 31743-2015 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法
【国家标准】 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法
本网站 发布时间:
2016-03-14
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标准简介
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适用范围:
本标准规定了用低分辨率脉冲核磁共振法直接测定动植物油脂(以下简称为油脂)中固体脂肪含量的方法。
本标准规定的两种热预处理方法,一种适用于具有无显著同质多晶现象且有β′结晶倾向的油脂,另一种适用于具有显著同质多晶现象且有β结晶倾向的类似于可可脂的油脂。附录C适用于特殊目的的其他热预处理方法。
本标准规定的两种热预处理方法,一种适用于具有无显著同质多晶现象且有β′结晶倾向的油脂,另一种适用于具有显著同质多晶现象且有β结晶倾向的类似于可可脂的油脂。附录C适用于特殊目的的其他热预处理方法。
标准号:
GB/T 31743-2015
标准名称:
动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法
英文名称:
Animal and vegetable fats and oils—Determination of solid fat content by pulsed NMR—Direct method标准状态:
现行-
发布日期:
2015-07-03 -
实施日期:
2015-11-02 出版语种:
中文简体
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