本标准规定了牛奶和奶粉中恩诺沙星、达氟沙星、环丙沙星、沙拉沙星、奥比沙星、二氟沙星和麻保沙星残留量液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于牛奶和奶粉中恩诺沙星、达氟沙星、环丙沙星、沙拉沙星、奥比沙星、二氟沙星和麻保沙星残留量的测定和确证。
本标准的方法检出限：牛奶中恩诺沙星、达氟沙星、环丙沙星、沙拉沙星、奥比沙星、二氟沙星和麻保沙星均为1 μg/kg；奶粉中恩诺沙星、达氟沙星、环丙沙星、沙拉沙星、奥比沙星、二氟沙星和麻保沙星均为4 μg/kg。

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本标准规定了牛奶和奶粉中氢化泼尼松残留量的液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于牛奶和奶粉中氢化泼尼松残留量的测定。
本标准方法检出限：牛奶为0.5 μg/kg，奶粉为4.0 μg/kg。

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本标准规定了牛奶和奶粉中螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米卡星、红霉素、泰乐菌素残留量的高效液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于牛奶和奶粉中螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米卡星、红霉素、泰乐菌素残留量的测定和确证。
本标准的方法检出限：牛奶为1 μg/kg，奶粉为8 μg/kg。

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本标准规定了原料乳和纯奶粉中维吉尼霉素M1（virginiamycinM1）残留量测定的液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于原料乳和纯奶粉中维吉尼霉素M1残留量的测定。
本标准的方法检出限：原料乳中维吉尼霉素M1为0.25 μg/L，纯奶粉中维吉尼霉素M1为2.0 μg/kg。

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本标准规定了牛奶和奶粉中左旋咪唑残留量液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于液态奶（包括原料奶、纯牛奶、脱脂牛奶）和奶粉（包括纯奶粉、脱脂奶粉和婴幼儿配方奶粉）中左旋咪唑（levamisole）残留量的测定。

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本标准规定了动物源性食品中噁喹酸残留量的液相色谱测定方法。
本标准适用于水产品、禽肉、猪肉、牛肉中噁喹酸残留量的测定。
本方法检测低限为1 μg/kg。

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本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和对虾中485种农药及相关化学品（参见附录A和附录F）残留量气相色谱质谱测定方法。
本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和对虾中485种农药及相关化学品残留的定性鉴别，也适用于对其中402种农药及相关化学品进行定量测定。
本标准定量测定的402种农药及相关化学品方法检出限为0.002 5 mg/kg~0.600 0  mg/kg（参见附录A）。

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本标准规定了植物油中16种多环芳烃（简写PAH，具体名称见表1）的气相色谱质谱测定方法。
本标准适用于植物油中多环芳烃的测定。
本标准的方法检出限：1 μg/ kg。

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本标准规定了水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉农药残留的测定方法。
本标准适用于苹果、梨、香蕉、西红柿、黄瓜、萝卜等水果和蔬菜及茶叶中吡虫啉农药残留的测定。
本标准的方法检出限为：水果0.02　mg/kg，蔬菜和茶叶0.05　mg/kg。

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本标准规定了水果、蔬菜中啶虫脒残留量的液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于水果、蔬菜中啶虫脒残留量的测定。
本标准定量限：0.01 mg/kg。

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本标准规定了保健食品中大豆异黄酮的测定方法。
本标准适用于以大豆异黄酮为主要功能性成分的保健食品(片剂、胶囊、口服液、饮料)，也可用于保健食品原料中大豆异黄酮含量的测定。
本标准的检出限：固体、半固体样品大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素和染料木素组分的检出限均为5 mg／kg；液体样品的大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素和染料木素组分的检出限均为0.2 mg／L。

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本标准规定了莲蓉制品中芸豆成分的定性PCR检测方法。
本标准适用于由莲蓉制品半成品和成品中芸豆成分的定性检测。
本标准的检出限为0.5 ng芸豆DNA。

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本标准规定了大豆中西玛通、西玛津、氰草津、阿特拉通、嗪草酮、西草净、莠去津、扑灭通、特丁通、莠灭净、特丁津、扑草净、异丙净残留量的高效液相色谱和液相色谱质谱/质谱的测定方法。
本标准适用于大豆中西玛通、西玛津、氰草津、阿特拉通、嗪草酮、西草净、莠去津、扑灭通、特丁通、莠灭净、特丁津、扑草净、异丙净残留量的检测及确证。

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