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本标准规定了液相色谱法测定燕窝及其制品中唾液酸的方法。 本标准适用于燕窝及其制品中唾液酸的测定。 本标准的方法检出限:燕窝为0.3 g/kg,燕窝制品为0.003 g/kg。
本标准规定了食品中纳他霉素的液相色谱测定方法。 本标准适用于食品中纳他霉素的测定。 本标准定量检出限为0.5 mg/kg(固体和半固体样品),0.5 mg/L(液体样品)。
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本标准规定了液相色谱和电感耦合等离子体质谱测定食品中无机砷[亚砷酸根As(Ⅲ)和砷酸根As(Ⅴ)]的方法。 本标准适用于食品中无机砷的测定。 本标准的方法检出限为As(Ⅲ)0.002 mg/kg,As(Ⅴ)0.004 mg/kg。
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本标准规定了糕点生产及销售要求的术语和定义、总则、文件要求、管理者职责、职责和权限、沟通、产品特性、前提方案、操作性前提方案、关键控制点等的要求。 本标准适用于糕点类产品生产及销售企业的质量控制。
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本标准规定了花粉中总汞的测定方法。 本标准适用于花粉中总汞含量的测定。 本标准测定低限0.5 μg/kg。
本标准规定了肉与肉制品中的喹乙醇残留量的抽样和测定方法。 本标准适用于肉与肉制品中的喹乙醇残留量的测定。
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本标准规定了肉及肉制品中2,4-滴残留量检验的抽样和测定方法。 本标准适用于肉及肉制品中2,4-滴残留量的测定。
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本标准规定了酶重量法测定谷物及其制品水溶性膳食纤维的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和精密度要求。本标准适用于谷物及其制品中水溶性膳食纤维的测定。
GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法。 本部分适用于肉和肉制品中六六六、滴滴涕残留量的测定。
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