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GB 5009.183-2025 食品安全国家标准 食品中脲酶的测定 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准规定了食品中脲酶活性的测定方法。第一法纳氏试剂显色法适用于含大豆成分的饮料、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、乳制品、特殊医学用途配方食品、大豆蛋白肽及豆制品中脲酶活性的定性测定。第二法滴定法适用于大豆蛋白、豆粉与豆奶粉中脲酶活性的定量测定。

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GB 5009.247-2025 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准规定了食品中纽甜的液相色谱和液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于食品中纽甜的测定。第一法 液相色谱法

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GB 5009.256-2025 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准规定了食品中以磷酸根(PO43-)计的多种磷酸盐的测定方法。
本标准第一法适用于食品中磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐的测定,不适用于食品中添加六偏磷酸盐的测定。
本标准第二法适用于食品中以磷酸根(PO43-)计的多种磷酸盐的测定。

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GB 5009.300-2025 食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准规定了食品中左旋肉碱的测定方法。
第一法分光光度法适用于婴幼儿食品(不含特殊医学用途婴儿配方食品中的乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方)和乳品中左旋肉碱的测定。
第二法柱前衍生高效液相色谱法适用于食品(不含特殊医学用途婴儿配方食品和特殊医学用途配方食品)中左旋肉碱的测定。
第三法液相色谱串联质谱法适用于婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品中左旋肉碱的测定。

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GB 5009.302-2025 食品安全国家标准 食品中壬基酚的测定 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准规定了食品中4-壬基酚的液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于食品中4-壬基酚的测定。

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GB 5009.304-2025 食品安全国家标准 食品中三价铬和六价铬的测定 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准第一篇规定了食品中六价铬的测定方法。
本标准第一篇适用于特殊医学用途配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品中六价铬的测定。
本标准第二篇规定了食品中三价铬的测定方法。
本标准第二篇适用于特殊医学用途配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品中三价铬的测定。

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GB 5009.305-2025 食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准规定了食品中双酚A、双酚F和双酚S的液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于肉及肉制品、乳及乳制品、水产品、谷物、蛋类、蔬菜、水果、饮料、婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定。

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GB 5009.31-2025 食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准规定了食品中对羟基苯甲酸酯类化合物(对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸异丁酯和对羟基苯甲酸庚酯)的测定方法。
本标准第一法 气相色谱法适用于食品(热凝固蛋制品、酿造酱和调味酱除外)中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定。
本标准第二法 高效液相色谱法、第三法 液相色谱-串联质谱法适用于食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定。

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GB 5009.42-2025 食品安全国家标准 食用盐指标的测定 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准规定了食用盐指标的测定方法。
本标准适用于食用盐指标的测定。

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GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。
本标准适用于食品中蛋白质的测定。

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GB 14930.2-2025 食品安全国家标准 消毒剂 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准适用于食品用消毒剂,包括兼有清洗作用的洗涤消毒剂。

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GB 1886.382-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 叶黄素 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准适用于以万寿菊(Tagetes erecta L.)油树脂为原料,经皂化、精制等工艺制成的食品添加剂叶黄素。

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GB 1903.73-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 氯化钠 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准适用于以按照相关国家标准生产的食用盐(未加碘)为原料,经除杂、结晶、离心、干燥工艺制得的食品营养强化剂氯化钠。

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GB 1903.74-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸) 即将实施 发布日期 :  2025-03-16 实施日期 :  2025-09-16

本标准适用于以可食用的淀粉质或糖质为主要原料,经发酵、提取、精制制得的;或以DL-蛋氨酸为原料,经酶法拆分、精制制得的食品营养强化剂L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸)。

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本标准适用于以叶酸为原料,经甲基化、盐化、结晶、冻干等工艺制得的食品营养强化剂(6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐。

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