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GB/T 21924-2008 谷朊粉 现行 发布日期 :  2008-05-27 实施日期 :  2008-10-01

本标准规定了谷朊粉的有关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及对包装、储存和运输的要求。 本标准适用于采用各种工艺从小麦中提取的商品谷朊粉。

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GB/T 22106-2008 非发酵豆制品 现行 发布日期 :  2008-06-25 实施日期 :  2009-01-01

本标准规定了非发酵豆制品的术语和定义、分类、试验方法 、技术要求、检验规则和包装、标签、运输与贮存的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验,不适用于未经制浆工艺制成的豆制品,非大豆的其他豆类加工的产品可参照执行。

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GB/T 22427.4-2008 淀粉斑点测定 现行 发布日期 :  2008-10-19 实施日期 :  2009-03-01

本标准规定了肉眼观察测定淀粉斑点的方法。 本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。

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GB/T 22427.6-2008 淀粉白度测定 现行 发布日期 :  2008-10-19 实施日期 :  2009-03-01

本标准规定了用光反射式白度仪测定淀粉白度的方法。 本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。

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GB/T 22427.8-2024 淀粉及其衍生物 硫酸化灰分测定 现行 发布日期 :  2024-03-15 实施日期 :  2024-03-15

本文件描述了测定淀粉及其衍生物硫酸化灰分的方法。本文件适用于淀粉及其衍生物。

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GB/T 22428.3-2008 葡萄糖干燥失重测定 现行 发布日期 :  2008-10-19 实施日期 :  2009-03-01

本标准规定了真空干燥法测定葡萄糖在干燥过程中质量损失的方法。 本方法适用于无水葡萄糖和一水葡萄糖。

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GB/T 22428.4-2008 葡萄糖浆干物质测定 现行 发布日期 :  2008-10-19 实施日期 :  2009-03-01

本标准规定了真空干燥法测定葡萄糖浆干物质含量的方法。 本方法适用于干燥的葡萄糖浆、固体淀粉糖和果葡糖浆。

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GB/T 22492-2008 大豆肽粉 现行 发布日期 :  2008-11-04 实施日期 :  2009-01-01

本标准规定了大豆肽粉的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。
本标准适用于以大豆粕或大豆蛋白等为原料,生产的食用大豆肽粉商品。

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GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉 现行 发布日期 :  2008-11-04 实施日期 :  2009-01-01

本标准规定了大豆蛋白粉的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。
本标准适用于作为食品工业原料的商品大豆蛋白粉。

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GB/T 22496-2008 玉米糁 现行 发布日期 :  2008-11-04 实施日期 :  2009-01-20

本标准规定了玉米糁的相关术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、以及包装、储存和运输的要求。 本标准适用于食用或作为食品原料的脱胚玉米糁。

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GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法 现行 发布日期 :  2010-06-30 实施日期 :  2011-01-01

本标准规定了米粉糊化特性的快速粘度分析仪测定的术语和定义、原理、仪器和试剂、扦样、试样制备、操作步骤和结果表示等。
本标准适用于大米及米粉的糊化特性测定。

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GB/T 10463-2024 玉米粉 现行 发布日期 :  2024-09-29 实施日期 :  2025-04-01

本文件规定了玉米粉的分类、原料要求、质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输,描述了相应的检验方法。
本文件适用于供食用或用作食品原料的玉米粉。

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GB/T 12104-2022 淀粉及其衍生物术语 现行 发布日期 :  2022-10-12 实施日期 :  2023-05-01

本文件界定了淀粉及其衍生物的常用术语。
本文件适用于淀粉及其衍生物的销售、科研和检验。

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GB/T 13360-2024 莜麦粉 现行 发布日期 :  2024-09-29 实施日期 :  2025-04-01

本文件规定了莜麦粉的技术要求、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销售的要求,给出了分类,描述了检验方法。
本文件适用于莜麦(裸燕麦)为原料加工的、无添加物的食用商品莜麦粉。

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GB/T 31323-2014 方便米饭 现行 发布日期 :  2014-12-05 实施日期 :  2015-12-01

本标准规定了方便米饭的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于大米经α化处理、热风(或冷冻)干燥脱水而制成的方便米饭。

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