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本文件规定了鸡精调味料产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求,描述了试验方法。 本文件适用于鸡精调味料的生产、检验和销售。
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本标准规定了黄豆酱的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以黄豆为主要原料,经微生物发酵酿制的酱类。
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本标准规定了地理标志产品山西老陈醋的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于经国家质量监督检验检疫部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的山西老陈醋。
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本标准规定了调味品的术语、定义和产品分类。 本标准适用于调味品。
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本标准规定了整粒白胡椒(Piper nigrum L.)和白胡椒粉的技术要求、试验方法以及包装、标志。本标准适用于白胡椒的质量评定及其贸易。本标准不适用于轻质白胡椒。
本标准规定了谷氨酸钠(味精)的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于谷氨酸钠(味精)。
本标准规定了天然香辛料的分类方法、分类原则。本标准适用于天然香辛料的生产、科研、教学、贸易、检验及其他有关领域。
本标准规定了区别酿造醋酸与合成醋酸的方法。 本标准适用于酿造醋酸与合成醋酸的鉴定。
本标准规定了食品调味料用咖喱粉的技术要求、试验方法、包装和标志。 本标准适用于咖喱粉的质量评定及其贸易。
本标准规定了孜然(Cuminum cyminum L.)的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于孜然的质量评定及其贸易。
本标准规定了夏香薄荷(枝叶、整的或碎叶)的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于夏香薄荷的质量评定及其贸易。本标准不适用于冬香薄荷(Saturejamontana L.)。
本文件规定了鱼露产品的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存等要求,描述了试验方法。 本文件适用于鱼露的生产、检验和销售。
本文件规定了豆豉产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求,给出了产品的分类,描述了试验方法。 本文件适用于豆豉的生产、检验及销售。
本标准规定了大豆蔻(果荚和种子)的技术要求、试验方法、包装、标志。 本标准适用于大豆蔻(果荚和种子)的质量评定及其贸易。
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