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本文件代替T/XMSSAL032—2021《供厦食品葵花籽油》。本文件与T/XMSSAL032—2021相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:——将表2中铅(以Pb计)的限量值由“0.1”修改为“0.08”;——将原4.4.1条中“应符合表2的规定”修改为“应符合GB2762的规定,同时应符合表2的规定”。——将原4.4.2条中“应符合表3的规定”修改为“应符合GB2761的规定,同时应符合表3的规定”。
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本文件代替T/XMSSAL033—2021《供厦食品原酿酱油》。本文件与T/XMSSAL033—2021相比,除结构调整和编辑性改动外,主要变化如下:——修改了规范性引用文件;——修改表A.1中三氯蔗糖(又名蔗糖素)的检测方法;——修改表2中铵盐的备注;——修改了参考文献。
本文件代替T/XMSSAL038—2020《餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则》。本文件与T/XMSSAL038—2020相比,除结构调整和编辑性改动外,无技术变化。
本文件代替T/XMSSAL036-2021《供厦食品茶饮料》。本文件与T/XMSSAL036-2021相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:——将原5.7条中“农药残留限量应符合GB2763的规定”修改为“农药残留限量应符合GB2763、GB2763.1的规定”。
本文件代替T/XMSSAL041-2021《供厦食品淡水蟹》,与T/XMSSAL041-2021相比,主要技术变化如下:a)修改了规范性引用文件;b)修改了部分污染物的检验方法;c)修改了部分兽药残留的检验方法;d)修改了附录A中部分污染物的限量和检验方法;e)修改了附录A中部分兽药残留的限量和检验方法;f)删除了部分参考文献。
本文件代替T/XMSSAL044-2021《供厦食品海水虾》,与T/XMSSAL044-2021相比,主要技术变化如下:a)修改了规范性引用文件;b)修改了术语和定义;c)修改了污染物限量和兽药残留限量的部分检验方法d)修改了食品添加剂的要求;e)修改了附录A中部分污染物和部分兽药残留的检验方法及限量指标。f)删除了部分参考文献。
本文件代替T/XMSSAL045—2021《食品生产加工小作坊卫生规范》。本文件与T/XMSSAL045—2021相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:——修改了预包装食品的定义。——增加了非密封包装食品的定义,删除了散装食品的定义。——修改了部分规范性引用文件和参考文献。
本文件代替T/XMSSAL0061-2023《供厦食品肉松》,与T/XMSSAL0061-2023相比,主要技术变化如下:a)修改了肉粉松淀粉的检验方法;b)修改了备注的表述。
本文件规定了网络餐饮外卖服务管理相关的术语和定义、总体要求、网络餐饮服务平台经营者、网络餐椅服务提供者、外卖配送机构、配送设施设备、配送人员、配送服务要求和服务改进。
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