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本标准规定了蛋与蛋制品的采样和检样处理方法。
本标准适用于蛋与蛋制品的采样和检样处理。

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GB 1903.19-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 骨粉 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-06-23

本标准适用于以鲜(冻)畜、禽骨为原料经预处理、高温蒸煮或物理挤压脱脂、干燥、粉碎、高温杀菌等工艺而制得的食品营养强化剂骨粉。

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本标准规定了食品接触材料及制品中己内酰胺的测定方法和迁移量的测定方法。
本标准适用于食品接触材料及制品中己内酰胺的测定和迁移量的测定。

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GB 5413.19-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定 被代替 发布日期 :  2010-03-26 实施日期 :  2010-06-01

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定方法。
本标准适用于婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定。

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GB 1886.19-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米 现行 发布日期 :  2015-11-13 实施日期 :  2016-05-13

本标准适用于以大米为原料,用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得的,呈红色颗粒(或用颗粒制成粉末)的食品添加剂红曲米。

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本标准规定了实验室中致突变物、致畸物和致癌物的处理方法。本标准适用于食品安全性毒理学评价方法中使用的致突变物、致畸物和致癌物的处理。

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GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法 现行 发布日期 :  2008-08-28 实施日期 :  2009-03-01

GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品的取样方法。 本部分适用于肉与肉制品中理化检验的取样,不适用于以微生物检验为目的的取样。

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GB/T 18932.19-2003 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法 现行 发布日期 :  2003-12-26 实施日期 :  2004-06-01

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GB/T 5413.19-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 游离生物素的测定 废止 发布日期 :  1997-05-28 实施日期 :  1998-09-01

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GB/T 9695.19-1988 肉与肉制品 取样方法 被代替 发布日期 :  1988-09-05 实施日期 :  1989-03-01

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本标准规定了牛奶和奶粉中α-群勃龙、β-群勃龙、19-乙烯去甲睾酮和epi-19-乙烯去甲睾酮残留量的高效液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于牛奶和奶粉中α-群勃龙、β-群勃龙、19-乙烯去甲睾酮和epi-19-乙烯去甲睾酮残留量的测定和确证。
本标准方法的检出限:牛奶中α-群勃龙、β-群勃龙、19-乙烯去甲睾酮和epi-19-乙烯去甲睾酮为1 μg/kg,奶粉中α-群勃龙、β-群勃龙、19-乙烯去甲睾酮和epi-19-乙烯去甲睾酮为5 μg/kg。

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本标准规定了牛尿中α-群勃龙、β-群勃龙、19-乙烯去甲睾酮和epi-19-乙烯去甲睾酮残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于牛尿中α-群勃龙、β-群勃龙、19-乙烯去甲睾酮和epi-19-乙烯去甲睾酮残留量的测定。 本标准的方法检出限:牛尿中α-群勃龙、β-群勃龙、19-乙烯去甲睾酮和epi-19-乙烯去甲睾酮均为2 μg/L。

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