本标准规定了食品接触材料及制品中1,2苯并异噻唑基3(2H）酮、2甲基3(2H）异噻唑啉酮和5氯2甲基2H异噻唑3酮迁移量的测定方法。本标准适用于食品接触用塑料、涂料和涂层、橡胶、纸和纸板，以及使用油墨或黏合剂的食品接触材料及制品中1,2苯并异噻唑基3(2H）酮、2甲基3(2H）异噻唑啉酮和5氯2甲基2H异噻唑3酮迁移量的测定。第一法〓高效液相色谱法

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本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺(NDMA)的测定方法。本标准适用于肉及肉制品、水产动物及其制品中N-二甲基亚硝胺的测定。

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本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺含量的测定方法。
本标准适用于肉及肉制品、水产动物及其制品中N-二甲基亚硝胺含量的测定。

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本标准规定了动植物油脂中聚乙烯类聚合物的测定方法。 本标准特别适用于动植物油脂聚乙烯类聚合物的测定。 本标准不适用每千克样品中聚合物含量低于50 mg的样品（结果参见表A.1中的动物脂1）。

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