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GB/T 15685-2011 粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法 现行 发布日期 :  2011-06-16 实施日期 :  2011-11-01

本标准规定了用SDS法测定小麦沉淀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤和结果表示。
本标准适用于小麦、小麦粉沉淀指数的测定。

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GB/T 26634-2011 动植物油脂 脱色能力指数(DOBI)的测定 现行 发布日期 :  2011-06-16 实施日期 :  2011-11-01

本标准规定了毛棕榈油脱色能力指数(DOBI)的测定方法。
本标准不适用于含有大量叶绿素的油。

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GB/T 5527-2010 动植物油脂 折光指数的测定 现行 发布日期 :  2010-09-26 实施日期 :  2011-03-01

本标准规定了动植物油脂折光指数的测定方法。

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GB/T 21119-2007 小麦 沉淀指数测定 Zeleny试验 现行 发布日期 :  2007-01-16 实施日期 :  2008-05-01

本标准规定了用于评价与小麦粉烘焙性能有关的小麦品质的一种试验方法,称为Zeleny沉淀指数试验。 本标准仅适用于普通小麦(Triticum aestivum L.)。

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GB/T 5527-1985 植物油脂检验 折光指数测定法 被代替 发布日期 :  1985-11-02 实施日期 :  1986-07-01

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