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GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-06-23

本标准规定了贝类中失忆性贝类毒素测定的酶联免疫吸附法、液相色谱法和液相色谱-串联质谱法。
本标准中酶联免疫吸附法适用于贝类及其制品中失忆性贝类毒素的测定液相色谱法和液相色谱-串联质谱法适用于贝类及其制品(不包括盐渍制品)中失忆性贝类毒素软骨藻酸(DA)的测定。

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GB 5009.212-2016 食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-06-23

本标准规定了贝类中腹泻性贝类毒素测定的小鼠生物法酶联免疫吸附法和液相色谱-串联质谱法。
本标准中小鼠生物法和酶联免疫吸附法适用于贝类及其制品中腹泻性贝类毒素的测定液相色谱-串联质谱法适用于贝类可食部分及其制品(不包括盐渍制品)中腹泻性贝类毒素大田软海绵酸(OA)、鳍藻毒素-1(DTX-1)和鳍藻毒素-2(DTX-2)的测定。

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GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-06-23

本标准规定了贝类中麻痹性贝类毒素测定的小鼠生物法,酶联免疫吸附方法,液相色谱法和液相色谱-串联质谱法。
本标准适用于牡蛎、扇贝等贝类及其制品中麻痹性贝类毒素的检测。

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GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-06-23

本标准规定了贝类中神经性贝类毒素(NSP)检测的小鼠生物测定方法。
本标准适用于贝类及制品中神经性贝类毒素(NSP)的检测。

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本标准规定了贝类中甲型肝炎病毒的普通RT—PCR和荧光RT—PCR检测方法。 本标准适用于贝类中甲型肝炎病毒核酸的检测。

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