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本文件规定了鸡精调味料产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求,描述了试验方法。 本文件适用于鸡精调味料的生产、检验和销售。
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本文件规定了骨类调味料产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求,给出了产品的分类,描述了试验方法。 本文件适用于骨类调味料的生产、检验和销售。
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本文件规定了调味品供应链中相关组织追溯体系的设计、实施和信息记录,描述了对应的证实方法。 本文件适用于调味品供应链中相关组织追溯体系的建立与管理。
本文件提供了调味品生产企业原辅料质量控制与管理、生产过程质量控制与管理、检验检测质量控制与管理、贮存和运输质量控制与管理以及其他质量控制与管理的指导。 本文件适用于指导调味品生产加工企业的质量控制与管理。
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本文件给出了新甲基橙皮苷二氢查耳酮的化学名称、分子式、相对分子质量和结构式,规定了饲料添加剂新甲基橙皮苷二氢查耳酮的技术要求、取样、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期,描述了试验方法。 本文件适用于以新橙皮苷为原料,在氢氧化钠溶液中溶解后进行催化加氢反应,经结晶、离心、洗涤、干燥、粉碎制得的饲料添加剂新甲基橙皮苷二氢查耳酮。
本标准规定了调味品的术语、定义和产品分类。 本标准适用于调味品。
本标准规定了调味品生产企业根据HACCP原理和方法建立和实施HACCP体系的相关术语和定义及基本要求,并提供了相关的示例。 本标准适用于调味品生产企业HACCP体系的建立、实施,亦可作为相关评价活动的参考依据。
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GB/T 12729的本部分规定了68种我国常用食品调味、能产生香气和滋味的香辛料植物性产品的中英文名称。 本部分适用于香辛料和调味品的生产、流通、使用及有关科研和教学。
GB/T 12729的本部分规定了香辛料和调味品的取样方法。 本部分适用于香辛料和调味品的取样。
本标准规定了粉状和颗粒状植物性香辛料调味品的术语、产品分类、原料要求、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以植物性香辛料为主要原料或配以其他辅料制成的用于食品中的香辛料调味品。
本文件规定了饲料添加剂调味剂的分类、技术要求、取样、试验方法、检验规则、标签以及包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于饲料添加剂调味剂,并为调味剂生产企业制定调味剂产品标准提供指导。
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GB/T 12729的本部分规定了香辛料和调味品中污物的测定方法。 本部分适用于香辛料和调味品中污物的测定。
本标准适用于水产调味品。
本标准适用于复合调味料,包括调味料酒、酸性调味液产品等。 本标准不适用于水产调味品。
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