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本文件规定了双孢蘑菇周年栽培的术语和定义、栽培环境和栽培基质、菌种、生产季节、菇棚建造、培养料配制、播种和发菌期管理、覆土、出菇期管理、病虫害防控、采收和贮藏、生产档案建立和记录。
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本文件规定了高原黄蘑菇脱水蔬菜的术语和定义、技术要求、加工工艺、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输和贮存。本文件适用于高原黄蘑菇脱水蔬菜的加工和检验。
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本文件确立了五台山野生蘑菇采收程序,规定了五台山野生蘑菇的采收、去杂、晾晒、包装和贮存等。本文件适用于五台山野生蘑菇的采收。
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