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本标准规定了动物源性食品中硝基咪唑原药8种、代谢产物2种残留量的高效液相色谱/串联质谱测定方法。 本标准适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜中:4硝基咪唑、异丙硝唑、2甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物羟基甲硝唑MNZOH(甲硝唑代谢物)、羟甲基甲硝咪唑HMMNI(2甲硝咪唑、洛硝哒唑代谢物)的测定。
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本标准规定了水产饲料安全性评价残留和蓄积试验规程的基本技术要求。 本标准适用于水产动物使用的配合饲料、单一饲料及饲料添加剂的安全性评价,不包括饲料药物添加剂。
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本标准规定了饲料中36种农药残留量气相色谱质谱的测定方法。 本标准适用于配合饲料、浓缩饲料、单一饲料中36种农药残留的测定。 本标准的方法检出限为0.012 5 mg/kg~0.1 mg/kg;方法定量限为0.037 5 mg/kg~0.5 mg/kg。
本标准规定了肉与肉制品中的喹乙醇残留量的抽样和测定方法。 本标准适用于肉与肉制品中的喹乙醇残留量的测定。
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GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法。 本部分适用于肉和肉制品中六六六、滴滴涕残留量的测定。
本文件规定了用微滴数字PCR法测定微生物痕量基因残留(100 pg/mL以下)的方法。 本文件适用于加工产品中酿酒酵母和植物乳杆菌痕量特征基因残留(100 pg/mL以下)的测定。
本标准第一法规定了食品中六六六(HCH)、滴滴滴(DDD)、六氯苯、灭蚁灵、七氯、氯丹、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、五氯硝基苯的测定方法。第二法规定了食品中六六六、滴滴涕(DDT)残留量的测定方法。
本标准规定了动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物4,4-二硝基苯缩脲残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于鸡的肌肉组织和鸡蛋中尼卡巴嗪残留标志物4,4′-二硝基均二苯脲残留量的检测。
本标准规定了动物源性食品中氯霉素类残留量的气相色谱质谱和液相色谱-质谱/质谱测定方法。 本标准适用于水产品、畜禽产品和畜禽副产品中氯霉素、氟甲砜霉素和甲砜霉素残留的定性确证和定量测定。
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