【国家标准】动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法

本网站发布时间：

GB/T 21318-2007
现行
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标准简介

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适用范围：

本标准规定了动物源性食品中硝基咪唑原药8种、代谢产物2种残留量的高效液相色谱/串联质谱测定方法。本标准适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜中：4硝基咪唑、异丙硝唑、2甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物羟基甲硝唑MNZOH（甲硝唑代谢物）、羟甲基甲硝咪唑HMMNI（2甲硝咪唑、洛硝哒唑代谢物）的测定。

读者对象：

动物源性食品生产单位、硝基咪唑残留量检测机构及科研单位

基本信息

标准号：
GB/T 21318-2007
标准名称：
动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法
英文名称：
Determination of nitroimidazoles residues in foodstuffs of animal origin
标准状态：
现行
发布日期：
2007-10-29
实施日期：
2008-06-01
出版语种：
中文简体

标准分类号

标准ICS号：
67.120
中标分类号：
X04

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
16 页
字数：
19 千字
开本：
大16 开

其他信息

起草人：
荣会、牟峻、张代辉、林黎明、张鸿伟、马书民、赵庆松、李晓娟、彭涛
起草单位：
中华人民共和国吉林出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院
归口单位：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
提出部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

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