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【国家标准】 沙琪玛质量通则

本网站 发布时间： 2025-09-19
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适用范围：

本文件规定了沙琪玛的原辅料和投料要求、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、贮存及运输,描述了沙琪玛的检验方法。
本文件适用于沙琪玛的生产和检验。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 22475-2025

  • 标准名称：

    沙琪玛质量通则

  • 英文名称：

    General quality for sachima

  • 标准状态：

    即将实施

  • 发布日期：

    2025-08-29

  • 实施日期：

    2027-03-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.020

  • 中标分类号：

    X28

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    13 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    马浩、赵晓东、沈春燕、宗子兵、孙鹏、魏加成、刘艳群、沈山威、黄海瑚、郭方亮、邓元达、龚启宙、谭益升、吕莉莉、许威、邱志超、张洁、彭亚锋、刘振宇、鲁振、魏立立、冼燕萍、周连坤、曾亮生、杨静、王明杰、曲桂燕

  • 起草单位：

    东莞徐记食品有限公司、亿佰利(临沂)食品有限公司、三只松鼠股份有限公司、北京稻香村食品有限责任公司、麦肯嘉顿(江苏)食品有限公司、河北双荣食品有限公司、上海食品科技学校、上海海融食品科技股份有限公司、佰威兄弟(山东)食品有限公司、河南工业贸易职业学院、广州酒家集团利口福食品有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、盐津铺子食品股份有限公司、四川米老头食品工业集团股份有限公司、立高食品股份有限公司、广州检验检测认证集团有限公司、天津市食品安全检测技术研究院、上海市质量监督检验技术研究院、中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、广州质量监督检测研究院、天津鸿宝祥食品科技有限公司、赣州市倞华菲尔雪食品有限公司、天津市桂顺斋糕点有限公司、新乡市口口妙食品有限公司、烟台富美特信息科技股份有限公司

  • 归口单位：

    全国焙烤制品标准化技术委员会(SAC/TC 488)

  • 提出部门：

    中国商业联合会

  • 发布部门：

    国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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