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【团体标准】 潮州三宝（凉果）

本网站 发布时间： 2023-12-05
  • T/CZBXBZ 013-2023
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了潮州三宝（凉果）的术语和定义、技术要求、检验规则、包装、标志和标签、运输、贮存。本文件适用于潮州市辖区内老香黄、老药桔、黄皮豉等凉果类蜜饯（俗称为“潮州三宝”）的生产、加工及销售。

基本信息

  • 标准号：

    T/CZBXBZ 013-2023

  • 标准名称：

    潮州三宝（凉果）

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-10-23

  • 实施日期：

    2023-10-23

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.080.10

  • 中标分类号：

    X24

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    姚柔娇、张淑芝、吴国典、蔡洁、卢小婉、陈俊聪、郑良珠、杨婉媛、陈利泉、卢鑫锐、蔡孟权、李梓淳、石立嘉、刘晓桐、陈璇

  • 起草单位：

    潮州市食品检验检测中心、潮州市标准化协会、潮州市潮州三宝凉果协会、潮州市潮安区文祠镇文香食品厂、广东展翠食品股份有限公司、广东佳宝集团有限公司、广东佳业食品有限公司、潮州市潮安区鑫隆发食品有限公司

  • 归口单位：

    潮州市标准化协会

  • 提出部门：

    潮州市标准化协会

  • 发布部门：

    潮州市标准化协会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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