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【团体标准】 基于电子鼻协同低场核磁的水产品新鲜度检测方法

本网站 发布时间: 2025-06-18
  • T/CCLJS 007-2025
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围:

规定了利用电子鼻与低场核磁共振协同分析的技术方法,通过建立特征信号与关键理化指标的关联模型,实现对水产品新鲜度的无损、快速判定与分级。

基本信息

  • 标准号:

    T/CCLJS 007-2025

  • 标准名称:

    基于电子鼻协同低场核磁的水产品新鲜度检测方法

  • 英文名称:

    Freshness detection method of aquatic products based on electronic nose combined with low field nuclear magnetism
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2025-05-27
  • 实施日期:

    2025-06-27
  • 出版语种:

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.120.30
  • 中标分类号:

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

  • 字数:

  • 开本:

其他信息

  • 起草人:

    张慜、郭庆、郁东兴、黄敏、俞琦、郁万帅、王德权
  • 起草单位:

    江南大学、尚好科技有限公司、大连工业大学
  • 归口单位:

    江苏省冷链学会
  • 提出部门:

    江苏省冷链学会
  • 发布部门:

    江苏省冷链学会