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【地方标准】 重庆市烧烤餐饮服务管理规范

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • DB50/T 451-2012
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了重庆市烧烤餐饮服务管理规范的术语和定义、经营场地、环境保护和安全卫生条件、建筑与设备设施基本条件、前厅、餐厅、厨房、公共区域、服务质量要求。本标准适用于重庆市所有具有合法资质的提高烧烤餐饮服务的经营单位。

基本信息

  • 标准号：

    DB50/T 451-2012

  • 标准名称：

    重庆市烧烤餐饮服务管理规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2012-03-25

  • 实施日期：

    2012-06-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

    X00

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    刘天高 肖健平 王静泉 余晓玲 王迎曦 吴巧灵 张正雄 向跃进 戴云高 赵琴 陈勇 傅启萍 张学荣 钟新生

  • 起草单位：

    重庆市农家乐产业协会

  • 归口单位：

    重庆市商业委员会

  • 提出部门：

  • 发布部门：

    重庆市质量技术监督局
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  • 国家标准计划

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