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【团体标准】 餐饮质量安全智能管理要求

本网站 发布时间： 2025-10-11
  • T/JCIA 0035-2025
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件适用于餐饮服务提供者、供应链企业、生产加工单位及第三方技术服务机构的智能化管理、实施与评价。

基本信息

  • 标准号：

    T/JCIA 0035-2025

  • 标准名称：

    餐饮质量安全智能管理要求

  • 英文名称：

    Requirements for intelligent management of catering quality and safety

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2025-09-27

  • 实施日期：

    2025-10-06

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    03.120.10

  • 中标分类号：

    X00

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    于学荣、陈元芝、栾爱明、葛旭东、陈雨、胡畅、魏季峰、李飞、孙达平、邹平、周明丰、马勋、朱佶熠

  • 起草单位：

    江苏省餐饮行业协会、常州大学、泰州市烹饪餐饮行业协会、常州常检一诺食品检测中心有限公司、江苏小厨娘餐饮管理有限公司、南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司、南京德天餐饮管理有限公司、明丰渔歌（南京）餐饮管理有限公司、南京小牛智能科技有限公司、无锡市她食尚食品科技有限公司

  • 归口单位：

    江苏省餐饮行业协会

  • 提出部门：

    江苏省餐饮行业协会

  • 发布部门：

    江苏省餐饮行业协会
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