【国家标准】麦芽糖

本网站发布时间： 2018-07-02

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标准简介

本标准规定了麦芽糖产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以淀粉或淀粉质为原料，经液化、糖化、精制而成的麦芽糖产品的生产、检验和销售。

起草人：
王晓龙方春雷徐正康赵玉斌姚雪宏李培功孙学谦郝景峰王琼芳张晓霞杨玉岭曹梦思王灵云
起草单位：
广州双桥股份有限公司、鲁洲生物科技(山东)有限公司、山东绿健生物技术有限公司、中国食品发酵工业研究院、山东福田药业有限公司、浙江华康药业股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、西王集团有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司、菱花集团有限公司、嘉吉投资(中国)有限公司
归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC 64/SC 5)
提出部门：
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

【国家标准】 麦芽糖